Anwụrụ m na-eri nri na mbadamba ihe m na-atụ aro na ị ga-etinye efere efere na oven na foil, na-ebute ya na eyịm na lingonberries. Eyịm bụ ihe a kpochapụrụ maka ụdị anụ ọ bụla, na mkpụrụ osisi acid cranberries dị mma maka anụ anụ ahụ, na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ ma dị ụtọ. Kedu ose ị ga-ahọrọ? Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ uto anụ, mgbe ahụ họrọ cubebe ma ọ bụ ose oji, ọ bụrụ naanị na ịchọrọ ísì ụtọ, mgbe ahụ, ísì ísì, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ntanetịkụ, piquant na aromatic aromatic, mgbe ahụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ pink. Ọ kachasị mma iji ala ọhụụ ma ọ bụ peppercorn. Enwere ike ijere anụ dị iche iche dị ka efere na-ekpo ọkụ, dịka ọmụmaatụ na ịkwadebe nke poteto e ghere eghe na agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ihe oriri na-atọ ụtọ. Naanị ihe dị mma na-esi ísì ụtọ nakwa na ụdị oyi na salads ma ọ bụ sandwiches.
Efrata:- Veal 500g
- Cowberry 100 g
- Eyịm 1 pc.
- Pink ose 5 g
- Nnu 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere ahụ, dozie otu mpempe anụ, chalịlị greenonberries ma ọ bụ oyi, eyịm na akwụkwọ ose.
- Nzọụkwụ 2 Iji dozie marinade ahụ, belata yabasị n'ime iberibe ma tinye ya na tomato na ose osere na iko a na-agba chaa chaa nke nwere akara dị elu (ma ọ bụ akpa maka batrel).
- Nzọụkwụ 3 Kpọrọ eyịm, cranberries na ose na ọsọ ọsọ ọsọ na cycles maka 30 sekọnd ruo mgbe achọta mushy uka.
- Nzọụkwụ 4 Sochie otu mpempe anụ na marinade n'akụkụ niile ma hapụ ya na ebe dị jụụ maka awa 1 n'ime iko ma ọ bụ ite na-eme ka ọ ghara ịdị na ya.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ gbakwunye ntakịrị anụ ahụ ma jikọta ya na yabasị-kranberị na-etinye na nchekwa.
- Nzọụkwụ 6 Malite nsị ọka na oven dị ọkụ na 220 ma ọ bụ 250 Celsius maka minit 15, wee belata okpomọkụ ruo 180-200 Celsius C ma mee ya ruo mgbe a mere ya na nkeji 20-25 maka 500 g veal.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ị wepụsịrị ọkụ ahụ, ka anụ 15 nkeji "zuru ike" site na okpomọkụ, ma kpughee ya ma bee ya n'ime akụkụ.