Shish kebab meriri n'ime ihe ọṅụṅụ ya

Akpa, bee anụ ezi ahụ n'ime nnukwu iberibe ya. Nnu, ose na-atọ ụtọ. Ing Efrata:

• Ube olu ma ọ bụ gbanye na ọkpụkpụ - 3 Kilogram
• eyịm - 0,5 Kilogram (basil nke a mịrị amị, ose oji, nnu)

Ntuziaka

Akpa, bee anụ ezi ahụ n'ime nnukwu iberibe ya. Nnu, ose na-atọ ụtọ. Mgbe marinovke, anụ ahụ na-adị ngwa ngwa, ya mere, egbula ya. Ghichaa ọtụtụ basil ma gbakwunye anụ ahụ. Na-eri anụ ahụ nke ọma. Mgbe ahụ, kpochaa yabasị. Tinye efere na akwa, anụ ọzọ na eyịm. Okpokoro ya kwesiri ikpochapu ya ka o wee wepu ihe ozo, na o bu ezie na yabighi adighi nma iri nri, ebe o na-etinye anu anu, anu ohia kwesiri ibu ihe oma. Ogwe elu nke ikpeazụ ga-abụ yabasị nke na-ekpuchi anụ ahụ. Hapụ anụ ahụ na-edozi na friji. Mgbe 2-3 awa ọ dị njikere maka nri. Nweta skewers, esi nri n'elu osisi.

Ọrụ: 6