- mmanụ oliv - 3 ihe. spoons
- bọta - 1 Art. a spoonful
- anụ ehi - 900 Grams
- bulb - 1 ibe
- garlic - 3 ezé
- ụlọ akụ biya - 1 ibe
- amịrị efere - iko 4
- mmiri - 2 iko
- Achịcha Worcestershire - 1 Art. a spoonful
- mpekere tomato - 2 Art. spoons
- paprika - 1/2 teaspoonfuls
- nnu - 1/2 teaspoonfuls
- nwa ose - - Nri
- shuga - 1 teaspoon
- carrots - 4 iberibe
- poteto - 4 iberibe
1. Bee yabasị n'ime cubes. Peel na coarse carrots. Bee ihe nduku n'ime ụzọ 4. Gaa na garlic site na pịa. Kpoo mmanụ oliv na bọta na nnukwu saucepan n'elu okpomọkụ. Fri anụ ahụ na batrị abụọ. Tinye na efere, bee na ọkara ma wepụ ya. 2. Gbakwunye chopped yabasị na pan. Nwuo na ighe maka minit 2-3 ruo mgbe ọ dị nro. Mgbe ahụ gbakwunye galik na ighe nke ọzọ 1 nkeji. 3. Wunye ihe ọṅụṅụ biya na beef, wee tinye ihe dị na Worcestershire, pasta tomato, ose, nnu, paprika na sugar. 4. Tinye anụ ahụ na pan. Nwuo. Kpuchie ma kpochapụ 1 1/2 2 awa. Ọ bụrụ na mmiri mmiri na-eto ma na-ebelata ngwa ngwa, tinyekwu mmiri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. 5. Gbakwunye carrots na poteto, kpuchie ma sie nri maka minit 30 ọzọ. Ọ bụrụ na stew ahụ kpọrọ nkụ, gbakwunye iko mmiri ọkụ. Tinye oge na nnu dị ka ọ dị mkpa. Na-eje ozi anụ ehi na nri French crispy, fesa na pasili pasili ma ọ bụrụ na achọrọ.
Ọrụ: 6