Meatballs na agwa

Akpa, obụpịa agwa gaa n'ọnọdụ dị nwayọọ (ka mma ị ga-eji na-eme ya n'oge dị iche iche Efrata: Ntuziaka

Akpa, obụpịa agwa gaa ala dị nro (ọ ka mma ịkwanye agwa n'ọdịnihu maka ọtụtụ awa), anyị ga-abụ nnu na efere (anyị ka chọrọ ya). Agwa ka anyị gafee anụ grinder. N'ihe dị na pan, anyị ga-ekpo mmanụ mmanye. Ghaa ya n'ime ya na mpempe ya. Mgbe ahụ, na tee frying gbakwunye tomato na-ede akwụkwọ site na sieve (ọkacha mma na-enweghị akpụkpọ ahụ). Anyị ga-efe efe, ose na, edemede, ighe ruo mgbe ndo nke uka. Iji na-eri anụ site na agwa, anyị na-etinye anụ nke tomato. Ọfọn nke ọma. Mgbe ahụ tinye akwa nkochi ime akwa (ọkacha mma abụọ), nnu na ose. Site na ngwongwo nke a na-agbaba bọọlụ n'ime ọnụ nke ukpa, tụgharịa na akwa ọcha, mgbe ahụ, na nri nri. Na-esote, ighe anụ ahụ na mmanụ site n'akụkụ nile, nke mere na eriri anụ ọkụkụ pụtara. Mgbe a na-eghe meatballs, kwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ. Iji mee nke a, na nnukwu efere, walnuts (gafee anụ grinder) na-awụsara ya na bean decoction. Anyị na-ahụ na ihendori adịghị apụta ịbụ mmiri mmiri. Mgbe ahụ gbakwunye ntakịrị mmanya, chopped elu, nnu, ose. Niile agwakọta. Jupụta ihendori na meatballs na simmer na obere okpomọkụ maka ihe dị ka 5-10 nkeji. Ezi agụụ!

Ọrụ: 3-4