Nri si boletus Boroviki (ọcha mushrooms) dị mma na ụdị nri niile. Ha nwere ike sie, e ghere eghe, stewed, akpọnwụ. Nri ndị a na-eri nri dị nro, nke a na-ekwesịghị ịkwụsị site na mgbakwunye nke ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke seasonings na ngwa nri. N'ime ihe ndị a, ị nwere ike ịkwadebe nri na nri nri, nke ga-adị n'oké mkpa ọbụna na tebụl oriri. Salad nke m na-enye dị mfe n 'nkwadebe, ma ọ bụ uto nke ukwuu.
Efrata:- Mushrooms, na-acha ọcha 300 g
- Onion odo odo 1 pc.
- Mayonezi 2 tbsp. l.
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Nnu 1 tuo
- Pasili dị ọhụrụ 5 g
- Ose nwa ala 1 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe nri ahụ, were ọganihu (ceps), yabasị, Mayonezi, pasili, mmanụ ihe oriri, ose ojii, nnu.
- Nzọụkwụ 2 Mechaa anụ ndị ahụ ma kewaa ya site na ụkwụ. Bee ụkwụ na okirikiri, na akwa na efere. Okooko nri na ụkwụ dị iche iche.
- Nzọụkwụ 3 Na-etinye ihe ndị a na-ekpo ọkụ na frying pan, tinye ya na ọkụ na-adịghị ike, na-ekpuchi mkpuchi ma jide ruo mgbe a kpochapụrụ ihe ọṅụṅụ kpamkpam, wee gbakwunye mmanụ ahụ na-esi nri na ighe ruo mgbe ọ gachara.
- Nzọụkwụ 4 Kwụsị ụkwụ na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ọ na-acha.
- Nzọụkwụ 5 Kpoo yabasị, bee ya na ọkara, mgbe ahụ, nke ọ bụla ga-eme ka ọ dị obere.
- Nzọụkwụ 6 Jikọọ okpu, ụkwụ na ụta. Nri, oge na nnu na ose na oge na Mayonezi. Mgbe na-eje ozi, fesaa na chopped pasili (na ike chopped green eyịm).