Salmon weere ya na pastọ

Salmon in crust The aha mbụ nke efere bụ "Salmon en crote", nke a sụgharịrị n'ụzọ nkịtị dị ka "salmon na eriri." N'ezie, nke a bụ French na-ahụ maka nri a ma ọ bụ ihe a na-amaghị ama na latitudes anyị. Achịcha ahụ, nke a na-akpọ aha efere, abụghị ihe ọzọ karịa ngwakota agwa nke salmon. Ọ nwere ike ịfụ ụfụ, yist na ọbụna ịdabere. Họrọ gị. Site n'ụzọ, ụzọ nchịkọta a bụ otu onye ama ama ama Britain bụ Gordon Ramzi. A maara Ramsey maka ịbụ onye mbụ Scotsman ịnweta kpakpando atọ site na Michelin Red Guide, nke bụ ọkwa kachasị elu maka ọkwa ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Nchoputa a na-egosi na ọrụ nke onye siri nri na ụlọ oriri a na-enye otuto ma n'ihi ya, ọ bara uru ileta ụlọ ọrụ a kpọtụrụ aha. A mara Gordon Ramsey maka àgwà ya dị nkọ na nke mgbawa, ma nke a, ọ dị mma, ọ bụ nanị àgwà ndị mmadụ. Banyere efere, nke onye siri nri gwara, ọ dịghị ihe ọ bụla nwere obi abụọ.

Salmon in crust The aha mbụ nke efere bụ "Salmon en crote", nke a sụgharịrị n'ụzọ nkịtị dị ka "salmon na eriri." N'ezie, nke a bụ French na-ahụ maka nri a ma ọ bụ ihe a na-amaghị ama na latitudes anyị. Achịcha ahụ, nke a na-akpọ aha efere, abụghị ihe ọzọ karịa ngwakota agwa nke salmon. Ọ nwere ike ịfụ ụfụ, yist na ọbụna ịdabere. Họrọ gị. Site n'ụzọ, ụzọ nchịkọta a bụ otu onye ama ama ama Britain bụ Gordon Ramzi. A maara Ramsey maka ịbụ onye mbụ Scotsman ịnweta kpakpando atọ site na Michelin Red Guide, nke bụ ọkwa kachasị elu maka ọkwa ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Nchoputa a na-egosi na ọrụ nke onye siri nri na ụlọ oriri a na-enye otuto ma n'ihi ya, ọ bara uru ileta ụlọ ọrụ a kpọtụrụ aha. A mara Gordon Ramsey maka àgwà ya dị nkọ na nke mgbawa, ma nke a, ọ dị mma, ọ bụ nanị àgwà ndị mmadụ. Banyere efere, nke onye siri nri gwara, ọ dịghị ihe ọ bụla nwere obi abụọ.

Efrata:

• Puff achịcha achịcha 500 g
• Salmon 600 g
• Bọta 50 g
• Lemọn 0,5 PC.
• Fresh Dill 0.25 ụyọkọ
• Basil odo odo ọhụrụ 0.25 ụyọkọ
• Ose obere ala 4 tuo
• Oliv mmanụ 50 ml
• Nnu 0,25 tsp.

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka efere a, dozie: ihe dị iche iche na-esi nri, salmon, lemon, basil, dil, bọta.
• Nzọụkwụ 2 Richaa ma kpoo azụ ahụ na akwa nhicha. Ikewapụ iche na akpụkpọ na ọkpụkpụ. Nnu na ose. Wụsaa ihe ọṅụṅụ mmiri lemon.
• Nzọụkwụ 3 Bee akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ka obere dị ka o kwere mee. Grate lemon peel.
• Nzọụkwụ 4 Gwakọta dil, basil na lemon peel na butter butter. Nnu na ngwakọta nke ọma.
• Nzọụkwụ 5 Rịchaa mgwakota agwa na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma gwerie mmanụ olive. Tupu ị na-atụgharị ntụ ọka ahụ, jide ya na friji. Ya mere ọ ga-abụ ihe na-agbanwe.
• Nzọụkwụ 6 N'etiti mpempe akwụkwọ a mịrị amị, tinye ọkara azụ ahụ ma tụba ya n'elu ya ka ọ dowe ya na cream herbs.
• Nzọụkwụ 7 Debe azụ fọdụrụnụ ka e wee nweta sandwichi nke nwere akwa nke elu. Tinye mgwakota agwa.
• Nzọụkwụ 8 Gwuo envelopu mgwakota agwa. Ọ bụ ihe enyemaka dị ukwuu maka akwụkwọ nchịkwa, na-atụba mgwakota agwa na azụ ahụ ma kewaa akwụkwọ ahụ.
• Nzọụkwụ 9 Tinye akwụkwọ ahụ na azụ ka nkedo si na ala. Dụnye elu na mmanụ olive (ị nwere ike ịnwe akwa nkochi ime akwa) ma mee ka ọ dị ọtụtụ. Ime na oven nke a na-ekpo ọkụ maka 200-30 nkeji maka 25-30 nkeji.
• Nzọụkwụ 10. Jiri nri na-acha akwụkwọ ndụ ma ọ bụ poteto jikwa efere.