- Ọfụ ọhụrụ - 50 Grams
- Mmiri - 250 Milliliters
- Bọta - 400 Grams (Na mmanụ kwesịrị ịdị na okpomọkụ, 250 grams maka mgwakota agwa, 50 grams maka ndochi, 100 grams maka lubricating njikere-mere pastries.)
- Sugar - 350 milliliters (100 ml maka mgwakota agwa, 50 ml maka njuputa, 200 ml maka sprinkling na pastry achịcha)
- Egg - 2 iberibe
- Ntụ ọka - 775 Grams
- Bakery ntụ ntụ - 2 teaspoons
- Nnu - 1 teaspoon
- Marzipan - 50 Grams
- Bilberry jam - 50 milliliters
Kpoo mmiri na okpomọkụ nke okpukpu iri atọ na asaa. A gwakọtara yist a n'ime nnukwu efere, gbanye mmiri ọkụ, bido ruo mgbe ha kwụsịrị. Na efere dị iche iche, jikọta shuga na mmanụ. Were nnukwu efere, n'ime ya, tie aka na àkwá, tinye bọta na shuga, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ntụ ọka, ntụ ntụ na nnu. Gwakọta nke ọma ma gwakota ntụ ọka ahụ na aka gị maka ihe dịka minit 10 ma ọ bụ jiri ihe oriri mee ihe ma gwakọta ntụ ọka ahụ maka nkeji ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, ka ule ahụ guzoro ihe dị ka nkeji iri anọ. Maka njuputa, marzipan, shuga na bọta ga-agwakọta ya. Kewaa mgwakota agwa n'ime ato abua. Gwuo na ntanetị nke dị mita 40x60 cm Nkeji ọkara, gbasaa ọkara pasent marzipan n'ogologo. Top na jam blackberry. Gwakọta mgwakota agwa na ọkara ka mgwakota agwa ahụ na-enweghị nchikota ahụ mechie ọnụ n'akụkụ ya. N'ebe dị nso, belata mgwakota agwa n'ime ibe 2 - 3 cm n'obosara. A ga-egbutu nke ọ bụla n'ụzọ dị otú a: malite site na ọnụ ala na-ahapụ ihe dị ka otu sentimita ka ọ bụrụ ebe nhicha ahụ, belata mgwakota agwa n'etiti. Gbalie nke ọ bụla n'ime ibe ahụ n'ụzọ dị otú ahụ na-agbapụ. Jikọta njedebe nke ọ bụla gburugburu, ụdị ọdịdị. Kpoo oven ruo 200 C ma mee achịcha maka ihe dị ka minit 8 ruo 10. Na-eme ka obi ụtọ ma na-ata ya mmiri.
Ọrụ: 4 - 6