Njirimara bara uru nke imeju Ebe ọ bụ na oge ochie, ndị mmadụ maara banyere ọgwụgwọ imeju imeju: dịka ọmụmaatụ, n'Ijipt, a kwadebere ọtụtụ efere na imeju, na nnukwu dọkịta na ọkà mmụta bụ Ibn Sina (nakwa Avicenna) na narị afọ nke XI, na akwụkwọ nlekọta ahụike a ma ama, nyere iwu inye ndị ọrịa ahụ ike na-ahụ ihe imeju ewu imeju, ebe ọ bụ na ọ dịghị onye maara banyere vitamin A. Ya mere, gịnị bara uru maka imeju? Mbụ, enwere ọtụtụ protein na ya, nke gụnyere n'ime ụdị nsị dị mfe dị ka ígwè na ọla kọpa. Ígwè dị mkpa maka ahụ anyị maka nsonaazụ kwesịrị ekwesị nke hemoglobin, ọ dịkwala anya a maara ọla kọpa maka ihe ndị na-egbochi ya. Na abuo, imeju nwere ọtụtụ micronutrients, dị ka calcium, magnesium, sodium, phosphorus, zinc; vitamin A na C, vitamin nke otu B; amino acids: tryptophan, lysine, methionine. Imeju na-enwekarị ọgaranya na vitamin A, nke dị mkpa maka ahụike akụrụ, ọrụ ụbụrụ, ọhụụ nkịtị, nakwa maka akpụkpọ anụ, ntutu isi na ike ezé! N'ihe gbasara ọkụkọ ọkụkọ, ọ bụ ngwaahịa dị ezigbo mma ma dị mma, a na-ahụkwa ihe dị ụtọ na ya na kichin gburugburu ụwa. Dịka ọmụmaatụ, na Korea, a na-eji imeju ọkụkọ mee ihe maka ịrụ ọrụ, ọrịa na-adịghị ala ala, ọhụụ na-adịghị mma, ọrịa nchịkwa, nakwa maka mgbake site na ọrịa na ịmụ nwa.
Efrata:- Chicken imeju 1000 g
- Yabasị 2 PC.
- Apple 1 PC.
- Chiiz ike 500 g
- Mayonezi 150 g
- Utoojoo ude 150 g
- Nnu ọzọ 3 tuo
- Obere obere ala 3 tuo
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 4 tbsp. l.
- Nzọụkwụ 1 Ihe ndị bụ isi: ọkụkọ ọkụkọ, apụl, cheese, ude mmiri na Mayonezi.
- Nzọụkwụ 2 Anyị na-eti anụ ọkụkọ ọkụ, site na ngwakọta 1 ọkụkọ umeji = 1 iri.
- Nzọụkwụ 3 Bee apụl n'ime ibe 2-3 cm.
- Nzọụkwụ 4 Anyị na-ete cheese ahụ na grater.
- Nzọụkwụ 5 Bee eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka.
- Nzọụkwụ 6 Tinye eyịm na pan, jiri ya na mmanụ sunflower ma ghee ruo mgbe emechara ya.
- Nzọụkwụ 7 Tinye imeju na mpempe akwụkwọ, nke nwere mmanụ na mmanụ aṅụ, nnu na ose.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe ahụ, n 'imeju nke imeju, tinye eyịm eghe.
- Nzọụkwụ 9 Na-esote, tinye apụl apụl.
- Nzọụkwụ 10 Nzọụkwụ ọzọ n'elu imeju na-etinye cheese chiri.
- Nzọụkwụ 11 Gwakọta ude mmirimmiri, Mayonezi na mmiri n'ime iko iji mee ihe dị ka 400 ml nke ngwakọta ngwakọta.
- Nzọụkwụ 12 Na-ejupụta na ngwakọta creamy-mayonezi nke imeju ka imeju kpuchie imeju.
- Nzọụkwụ 13 Tinye ya na oven maka minit 30 na okpomọkụ nke 180 Celsius. Anyị na-efe efere dị njikere na efere nri gị kacha amasị gị!