Ntuziaka na ntụziaka maka ịkụ ọkụ ọkụ ọkụ na-esi nri ọkụ n'ụlọ, marinade maka ọkụkọ grilled

Mkpụrụ ọkụ ọkụ ọkụ - nke ahụ bụ ebe ezigbo ọdịdị nke oge a. Enwere ike zụta ya n'okporo ámá site n'aka onye ahia, na nnukwu ụlọ ahịa, nyere iwu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Achịcha ndị sitere na anụ a dị ebube siri ike ịkọwa okwu. Ma gịnị ma ọ bụrụ na enweghị ngwaọrụ pụrụ iche maka ịkụ ọkụkọ ọkụkọ? Enweghị nsogbu, anyị ga-enye gị ezigbo ntụziaka ọkụkọ ọkụ ọkụ n'ụlọ.

Esi esi mee ka ọkụkọ sie ike

Ịzụta ọkụkọ maka esi nri na oven, mana ịchọrọ ime ka anụ ahụ dị nwayọọ dị ka o kwere mee? Maka nke a, e nwere ọtụtụ nsụgharị dị iche iche nke marinade na usoro nkwadebe.

Nkwadebe maka marinade, Atụmatụ:

1. Richacha ozuzu ma ọ bụ akụkụ nke ya n'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ, na-ewepu foduru nke nkwakọ ngwaahịa na nzuzo;
2. Ghichaa elu nke ọma na akwa akwa nhicha nke mere na mmiri adịghị;
3. Kwadebe akpa nke kwesịrị ekwesị maka ụdị nnụnụ ahụ niile ma ọ bụ iberibe iberibe ị ga - ahọrọ maka ịkwọ ụgbọ. Achịcha buru ibu agaghị arụ ọrụ, mgbe ahụ, marinade agaghị edozi anụ ahụ, obere obere agaghịkwa enwe ọkụkọ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ ya. Zere iji ígwè ma ọ bụ pans mee ihe, pịkụl nwere ike ịbanye na mmeghachi mmiri na metal, nke ga-agbanwe uto ahụ.
4. Otu n'ime nhọrọ maka akpa mmiri na-ebu mmiri bụ ihe ngwugwu dị mma ma ọ bụ ihe nkiri nri, bụ nke nnụnụ na-ejikọta na mmiri mmiri;
5. Marinate kwesịrị ịdị na friji ma ọ dịkarịa ala otu awa. Ọ bụrụ na ịchọrọ inweta nsonaazụ kacha mma, chere ruo awa 4-5 ma ọ bụ hapụ anụ n'abalị;
6. Ihe ndi ozo maka marinade nwere ike imeghari, ya mere na enweghi onye obula, i nwere ike ichota onye ozo. Nke a bụ amara niile;
7. Ngwaahịa site na nhọrọ maka marinade n'okpuru etinye na blender na-akpali nke ọma. Ọ bụrụ na enweghị ngwaọrụ dị otú ahụ, belata ya (ya na galik ma ọ bụ "ihe siri ike" ngwaahịa ndị ọzọ) ma bido ya aka.

Marinade 1 - mọstad.

• Mmiri Lemon - iko 0,5;
• Dijon mọstad - 2 tablespoons;
• Nnu - 1 teaspoon;
• Oliv mmanụ - 1 iko.

Marinade 2 - Ịtali.

• Oliv mmanụ - ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko;
• Mmanya - 2 teaspoons;
• Nnu - 1 teaspoon;
• Garlic ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• Oregano - 1 teaspoon;
• Ịtali ose - 1 tablespoon

Marinade 3 - Chinese.

• Soy ihendori - 0,5 iko;
• Suga sugar ma ọ bụ shuga aja - 0,25 iko;
• Ginger finely chopped - 3 tablespoons;
• Eberi ma ọ bụ ntụ ntụ nke garlic - 1 tablespoon;
• Oriri Sesame - 2 teaspoons;
• Black ose, ala - 1 teaspoon.

A na-enye ihe niile maka marinade ọkụkọ ọkụ ọkụ na-eri na kilogram nke anụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmịkwuo, karịchaa, mụbaa ọnụ ọgụgụ nke spoons of ingredients.

Esi esi esi nri ọkụ ọkụ n'ime ọkụ

Ọ bụrụ na ụlọ nwere oven, ọ bụghị ihe niile. Naanị tinye ọkụkọ ahụ ma gbanwee ọnọdụ "grill", ma ị gaghị atụ anya nri dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Ma ọ bụrụ na ị na-ege ntị na uzommeputa n'okpuru - nnọọ akwala ụta.

Efrata:

• Ulo ọkụ dum - 1 ibe;
• Olive mmanụ - 3 tablespoons;
• Oregano bụ ụzọ n'ụzọ anọ nke ngaji;
• Paprika - otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ngaji;
• Black ground garlic, nnu - nụrụ ụtọ;
• Egwuregwu maka ọkụkọ - 1 tuo.

Nkwadebe:

1. Anyị na-ekpo ọkụ ọkụ, na-ekpughe 230 degrees;
2. Ghichaa ozu ahụ na mmiri oyi ma hichaa akwa akwa akwa, wepucha mmiri niile dị na akpụkpọ ahụ;
3. Anyị na-agbasa nnụnụ ahụ n'ite mmiri na-etinye ya na ose na nnu n'ime na akpụkpọ anụ n'èzí. N'okpuru iche tinye 2-3 tablespoons nke mmanụ olive na sizinin maka ọkụkọ, bido ma hichaa ozu ahụ;
4. Anyị na-esetịpụ "nsị" (ma ọ bụrụ na ọ bụla) na akpọọ nkụ na 230 degrees maka nkeji 20. Ekem belata okpomọkụ ruo ogo 200 ma hapụ ka akpọọ nkụ maka minit 40 ọzọ. Ọ bụrụ na nzere adịghị, wee gbanye ọkụ na elu, ebe okpomọkụ na oge nri agaghị agbanwe;

Mgbe nnunu nnunu anyi di njikere, kpoo ya ruo minit iri n'ime ulo onu ozo, mgbe nkea anyi gbutu ya, gbakwunye obere elu (ma choro ya) ma gaa n'ihu nri.