- Underarms - 500 Grams
- Fennel elu - 50 Grams
- Green eyịm - 50 Grams
- Salad epupụta - 100 Grams
- Cucumbers - 300 Grams
- Nsen nke ọkụkọ - 3 iberibe
- Nnu - - Nri
- Oko ogwu - - Nri
- Utoojoo ude 15% - 150 grams
- Lemon ihe ọṅụṅụ - 1 st. a spoonful
Ndị a bụ mushrooms zuru oke kwesịrị ekwesị ma jiri ya na-akwadebe ọtụtụ efere, mana ihe nchịkọta dị mfe maka salad sitere na ogbe birch, echere m, kwesịrị ịnọ na ụlọ agha nke onye ọ bụla nnabata - ndị ọbịa ahụ na-ahụhụ ga-enwe obi ụtọ maka uto ya na ọdịdị ya na, ngwa ngwa, ọsọ nke nri. Oge kacha mma maka owuwe ihe ubi podberezovikov - njedebe nke oge okpomọkụ na ụbịa, ma "mbu" mbụ nke mmezu ha bụ na May-June. Ọ bụrụ na n'oge a, ị na-enwe obi ụtọ ịlaghachi na mkpọsa ahụ n'oké ọhịa na ezi ihe oriri - gbalịa salad spring spring, na ị ga-akwa ụta. 1. Richaa ma kpoo podberezoviki bee ma ighe na akwa okpomọkụ ruo mgbe aja aja, nnu. 2. Tinye n'ime efere, dị jụụ. 3. Sachaa ma kpochapu elu (eyịm na-acha akwụkwọ ndụ na ihe ndị dị oké njọ nwere ike dochie ya na eyịm, sliced na feathers), cucumbers ga-agbanye n'ime mpekere mpekere. Na salad a, ị nwere ike itinye tomato, mana nke a, dịka ha na-ekwu, bụ nhọrọ - ma na-enweghị ha ọ ga-atọ ụtọ. 4. Na otu mmanụ ahụ nke na-anọgide site na mushrooms, ighe croutons site na achịcha ọcha - ihe bụ isi bụ ịkwali mgbe nile ka ha wee ghara ihicha ma kpọọ ọkụ. Na usoro nke na-eme ka ọ bụrụ nnu salts. 5. Obụpịa àkwá ahụ siri ike, kpaa ike, bee ma bee n'ime ebe. 6. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta mushrooms na cucumbers na elu. 7. Kwadebe ihe mgbakwasa - mix ude mmiri uto na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, ncha nke nnu na ose dị ụtọ, tia mmeri nke ọma. 8. Na efere dị larịị na-etinye akwụkwọ letus, ha na-eji slide - mushrooms na elu na cucumbers. Gburugburu na n'elu ikesa ebe nsen na croutons, n'elu na ịcha akwa. Salad a dị mma nakwa dị ka nri, dị ka isi nri, nke a ga-eji edozi sie ma ọ bụ poteto.
Ọrụ: 4