Amaghị ihe ị ga-esi nri maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị? O doro anya na nwanyị ọ bụla agaghị ajụ ịchọta mgbe niile ụzọ nchịkọta dị mfe maka nri na-atọ ụtọ, obi ụtọ na ahụike, nke a kwadebere n'enweghị ezigbo mgbalị na obere oge. Potse casserole na anụ a mịrị amị bụ otu n'ime nhọrọ kacha mma maka nri abalị na-atọ ụtọ. Maka nkwadebe ị nwere ike iji ọ bụghị naanị anụ ezi ma ọ bụ beef, kamakwa ọkụkọ. Maka ugha, ị nwere ike esi nri ọ bụla nke ga-atọ ezinụlọ ahụ dum ụtọ, ị nwere ike iji breeze ma ọ bụ butter butter melted butter.
Ihe oriri na-edozi ahụ na-eri anụ
Ị ga - achọ ngwaahịa ndị a:
- meatfish (anụ ezi ma ọ bụ bee) - 700 gr.
- 700gr. poteto
- obere - 2 PC.
- 50gr. bọta
- nnu nụrụ ụtọ
- chiiz siri ike - 100 gr.
- mmanụ ihe oriri
Usoro nkwadebe:
- Obụpde poteto na mmiri salted. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ị na-esi ya edozi ya, dị ka a ga-enwe starch karịa na akwukwo nri. Ọ bụ n'ihi ihe ndị na-adịgide adịgide nke starch bụ na ụdị ọdịdị nke n'ọdịnihu ga-aka mma.
- Ghaa na poteto a kwadebere nke ọma na puree ma gbakwunye mmanụ a na-atụ egwu. Gbalịa inwe oge iji mee nke a ka poteto na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na ọ na-eme ka obi dị jụụ, butter ga-esikwu ike nwuo. Ọ bụrụ na ihendori dị oke ma buru ibu, tinyezie obere mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mmiri sie.
- Kwadebe ndochi. Iji mee nke a, mikpuo eyịm ma jikọta ya na anụ ndị a na-egwupụta. Tinye nnu nnu n 'uto, ma oburu na icho, kpoo ose. Enwere ike ịzụta ihe na ụlọ ahịa, ma ị nwere ike esi nri na-anọghị onwe ya. Iji mee nke a, nyefe otu anụ ọhụrụ site na anụ grinder ozugbo. Mgbe ahụ, gafee anụ grinder anụ ahụ nke ugboro abụọ, ma ugbu a, ya na yabasị.
- Gbaa mmanụ maka frying, kpoo ya na eyịm ma ghee ya ruo mgbe anụ gbanwere aja aja. Echefukwala ijikọta ya mgbe nile, ka ị ghara ịkụcha mincemeat.
- A na-ebu ebe ị ga-akpọọ nkụ, griiz na bọta ma tinye ọkara nke poteto mashed na ala ya. Na-esote, dina nri site na fishfish, na n'elu ya na ọkara nke pothed poteto. A na-eji okpokoro kpuchie okpokoro nke ọ bụla, nke mere na ụbụrụ gị nwere ọdịdị dị mma. Na njedebe, fesa akwa ya na cheese.
- Kwadebe ọnyá ahụ na oven dị ọkụ na 200C n'ime nkeji iri abụọ. Mgbe efere dị njikere, jiri ihe oriri ọ bụla ma ọ bụ obere ude mmiri na-abaghị uru na-ejere ya ozi.
Ntakịrị ihe nzuzo: ime ka ọnyá ahụ dị mfe iji wepụ ya, ọ gaghị agbajikwa n'otu oge ahụ, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na ala nke ị ga-esi ya ya, otu akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma tinye ya na ya ozugbo.
Mkpụrụ nduku potato casserole na anụ ndị na-egbu egbu
Ọ bụrụ na ị kpebie ime efere a, tụlee na nwa atụrụ bụ ihe bara uru, yabụ ọ bụrụ na ị nwere nsogbu na pancreas, imeju ma ọ bụ afo, ọ ka mma iji dochie ma ọ bụ anụ ehi.
Ị ga - achọ ngwaahịa ndị a:
- 800gr. poteto
- Nri anu nri - 600 gr.
- 1 na 2 iko mmiri ara ehi
- vermouth - 5 okpokoro. spoons
- 100gr. chiiz mara mma "Parmesan"
- wepu - 150 gr.
- tomato - 7 PC. (nnukwu)
- Nnu uto, I nwekwara ike itinye ose na-acha ọcha, oregano, olive mmanụ ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ.
- panirovochnyeyuhariki - 30 gr.
- 40gr. mmanụ ihe oriri
Usoro nkwadebe:
- Na mmiri podsolennoy obụpde poteto "na ejiji", weghazie ya na steeti poteto.
- Mgbe poteto dị mma, gbakwunye mmiri ara ehi ọkụ (ma ọ bụrụ na mmiri ara ehi dị oyi, mgbe ahụ, poteto nwere ike gbaa ọchịchịrị). Tinye nchịkọta dum na blender ma tie mma.
- Sliced yabasị cubes na obere cubes, ebe a saucepan na a preheated mmanụ na ighe ruo mgbe ejighị ya kpọrọ ọlaedo. Ọzọ, wụsa voltvermut na 100 ml nke mmiri esi mmiri. Tụkwasịkwa mince atụrụ, nnu na ngwa nri dị ka achọrọ. Echefula ịkwalite efere mgbe niile.
- Tinye otu efere na efere na mmanụ ma fesa ya na nri maka panning. Ugbu a na-etolite ihe ahụ. Ọ ga-agụnye ọtụtụ ọkwa. Nkịtị mbụ bụ 1/2 a kpụpụtara poteto, a na-eme ka okpukpu abụọ dị ka cheese, akwa nke atọ na-eri anụ, nke ikpeazụ, nke ikpeazụ, bụ nkera nke puree. A na-egbutu tomato na mpekere ma jiri ha na-eme ka ha dị mma site n'elu.
- Na-asa efere na oven na 200C ruo mgbe ọ dị njikere (ihe dịkarịrị 20-25 nkeji).
Potato Pizza na anụ ezi anụ ezi na tomato
Ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ:
- 0,5 n'arọ nke anụ ezi
- mfri eke tomato - 350 gr.
- 500gr. poteto
- hardy sirop - 200 gr.
- 150gr. eyịm
- udeme
- mmanụ na-esi ísì ụtọ (mmanụ na-edozi anya, ma sunflower ga-adịkwa mma) - maka frying french
- nnu nụrụ ụtọ
- na-ekpokpo ọkụ
- chopped pasili maka ịchọ mma
Usoro nkwadebe:
- Poteto n'oge a, bee, iberibe na obụpde n'ime mmiri brackish nke nhazi njikere. Dicha mmiri ahụ, gbakwunye otu bọta ma mee ihe niile ka ọ bụrụ ihe na-esi na ya. Lezienu anya na o nweghi oke ozo di na ya. Iji mee ngwa ngwa, ị nwere ike iji blender.
- A na-asacha tomato ma bee n'ime cubes nke ọkara nha. Ọ bụrụ na tomato nwere oke peel, mgbe ahụ, ọ kachasị mma iji kpochapụ ha. Iji mee nke a, akpa obleteevoschi na mmiri na-esi mmiri, wee jiri mmiri oyi. A na-akụda Peel ma nwee ike iwepụ ya ngwa ngwa n'emebighị anụ ahụ.
- Eyịre na-esi nri, na cheese chiri.
- Fri na oliv ma ọ bụ mmanụ sunflower na pan frying, yabasị bụ ọlaedo na ọlaedo. Mgbe ahụ gbakwunye tomato na eyịm ma gbakọọ ọnụ ọnụ maka minit 4 ọzọ. Ọkụ kwesịrị ịdị ike.
- N'amaghị ihe ahụ ọkụ ahụ na-agbanye ọkụ, gbakwunye ya na yabasị na ezi anụ ezi minced ma gbakọọ nri ruo mgbe anụ gbanwere isi awọ.
- Dọọ nchara ọka na mmanụ ihe oriri. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike fesa ya obere obere achịcha. Na-ekesa ihe ọkụkụ na agba. Nkịtị nke mbụ a, tinye anụ a mịrị amị, nke e ghere eghe na akwụkwọ nri, ma n'elu ya na-etinye ihe nduku ahụ nile. Top kpuchie casserole na akwa nke grated cheese (dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike iri cheese "Russian"). Iji mee ka nwa nwanne gị mara ezigbo mma, echefula na ọkwa ọ bụla nwere oyi akwa.
- Na-esi nri na oven dị ọkụ ruo 180 Celsius C ruo mgbe ọ dị njikere. Na nke a, ịchọrọ ihe dịka minit 25-30, dabere na okpurukpu nke okpokoro. Mgbe ị na-eje ozi, wunye akụkụ ọ bụla na ihe oriri dị mma ma ọ bụ ude mmiri na-egbuke egbuke.