Ofe si na yabasị na peas

Na nnukwu saucepan maka ofe, kpoo mmanụ oliv n'elu obere okpomọkụ. Tinye eyịm na f Efrata:

• mmanụ olive - 2 teaspoons
• eyịm - 2 iberibe
• ọkụkọ ma ọ bụ akwukwo nri - 3 iko
• acha uhie uhie - 1.2 Kilogram
• yoghurt - iko 1/2 (obere abụba)
• Nnu na ohuru oji oji - - Ka o rie

Ntuziaka

Na nnukwu saucepan maka ofe, kpoo mmanụ oliv n'elu obere okpomọkụ. Tinye yabasị na ighe n'okpuru mkpuchi ruo mgbe ọ ga-adụ na uzo. Tinye efere ma weta obụpde. Belata okpomọkụ na esi nri na-enweghị mkpuchi maka minit 10. Tinye peas ma sie nri maka minit 10 ọzọ maka peas ohuru na nkeji 4 maka peas oyi. Kpoo ngwakọta na blender ka ị na-anọgidesi ike ma wụsa sieve n'ime nnukwu efere. Dọọ akwa ahụ n'ime nnukwu efere nke mmiri mmiri. Nwuo ruo mgbe ofe cools. Tinye yogọt na oge ya na nnu na ose. Kewaa n'etiti 4 efere, jiri akwa tarragon na-achọ mma ma jee ozi.

Ọrụ: 4