Ụdị kachasị dịka mbipute a bụ nke apple apple nwere aha ya iji sọpụrụ nwunye Eze George III Charlotte. Queen kwadoro mkpụrụ osisi apụl, nri ụtọ ya kachasị amasị ya bụ ikuku ikuku na-esi na ya.
Kemgbe ahụ, ọtụtụ oge agafewo, ma charlotte na-enwe ịhụnanya ruo taa n'ụwa nile. Ee, na ntụziaka maka nkwadebe nke achịcha a pụtara ọtụtụ. Ntụziaka a na-emepụtacha maka Charlotte gụnyere ịme achịcha ọcha, nke na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nzacha.
Iji kwadebe chalettes, ị chọrọ apụl abụọ, achịcha iri na abụọ ma ọ bụ ogbe achịcha, 200 g shuga, 0,5 lita nke mmiri ara ehi, àkwá abụọ, 50 g nke butter, teaspoon nke vanillin na pinch nke nnu.
Mmiri ara, shuga, àkwá, nnu, vanillin na-efu na ngwugwu ya. Apụl, peeled na peeled, na-egbutu ya n'ụzọ dị iche. Mgbe ahụ, were achịcha anọ, hichaa na ngwakọta a kwadebere ma gbasaa na ala nke ụdị ahụ, mmanụ ma ọ bụ margarine, nke mere na nke ọ bụla ga-ekpuchi nke mbụ. N'elu mkpụrụ osisi apụl. N'otu ụzọ ahụ, a na-etinye ihe abụọ ọzọ. A wụsara ihe ndị ọzọ n'elu ma hapụ efere ahụ maka minit iri na ise, mgbe e mesịchara, a na-etinye ya n'ọkụ dị ọkụ ruo 180 degrees. Mgbe achicha achicha achichachara, ọ nwere ike tinye ya na sugar powdered. A na-atụ aro ka ị na-eje ozi na chalottes chalo chaa chaa, nke a na-etinye n'ime friji maka awa ole na ole.
E nwere ihe ọzọ dị mfe, ngwa ngwa ma na-atọ ụtọ uzommeputa maka nri chalottes. Iji mee nke a, ị ga-achọ otu iko ntụ ọka, àkwá atọ, otu iko shuga, 0,5 teaspoons nke soda soda, pinch nke nnu, gram 30 nke vanilla sugar, teaspoon mmanya, okpukpu abụọ nke powdered shuga, apụl abụọ ma ọ bụ abụọ nke mkpụrụ ọ bụla. Akpa, ịkwesiri igbanye oven, ma n'oge ahụ amalite usoro nri.
Akpo ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ na-ehichapụ ọkpụkpụ na bee, ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. Mgbe ahụ, a na-etinye ha na mmanụ nke mmanụ ma ọ bụ n'ụdị margarine. Atọ atọ, vanilla, shuga na nnu na-akụ ihe dị ka ọnụ. Mgbe ahụ tinye ntụ ọka ma kpoo ya nke ọma. Na-etinye soda na mgwakota agwa, ọ na-agwụ ya na mmanya ma gbakwunye na mgwakota agwa n'onwe ya ma kpaliri kpaliri. Na-esote, mgwakota agwa ahụ, nke kwesịrị ibu oke, gbasaa mkpụrụ ahụ ma kesaa ya na agụba. Mgbe a na-ekpo ọkụ ọkụ ruo 180 degrees, a na-eziga ya na achicha maka minit 30-40.
Mgbe achịcha dị njikere, a ghaghị ịhapụ ya n'ụdị maka minit ole na ole. Mgbe chalottes na-eme ka ọ dị ntakịrị, ọ dị mkpa ka a dọba ya na efere dị larịị ka mkpụrụ nke ala dị n'elu dị n'elu. Mgbe ahụ, ọ na-efesa ya na powdered sugar ma kwere ka ajụkwa. Ụdị mma magburu onwe ya ga-amasị gị na ndị ọbịa ahụ.