Ntụziaka nke cod cod
Ụzọ nri a bụ ihe kachasị ewu ewu n'etiti ndị ọzọ. Ma ọ bụghị ihe mgbagwoju anya - na frying pan, a na-eme ka azụ anụ ọkụ ngwa ngwa, ọ dịghị teknụzụ pụrụ iche mgbe ọ na-akwadebe azụ maka frying. N'ihi ya, ka anyị burugodị ụzọ pụọ. Ya mere, iji kwadebe okporo osisi na pan pan nke ị ga - achọ:
- ozu anu cod - 500-600 g
- Mayonezi - 100 g
- ntụ ọka - ọkara iko
- eyịm - 2 PC.
- nnu, ose na-atọ ụtọ
- akwukwo nri ma obu mmanu olive
Maka ihendori:
- abụba uto bara uru - 200 g
- Mayonezi - 50 g
- mmanya - 1 tbsp. l.
- nnu na ose
- E kwesịrị ịchacha azụ site na akpịrịkpa na ọnyà, jupụta na mmiri oyi ma gbanye n'ime obere iberibe edo.
- A na-ekpuchi ihe ndị e nwetara na Mayonezi, nnu na ose.
- Ugbu a ọrụ anyị bụ ịgbanye azụ na ntụ ọka.
- Azu ndị a kwadebere na-etinye n'ime ite frying na bọta. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na mmanụ adịchaghị, ebe ọ bụ na azụ a na-abanye abụba dị ukwuu. Fry na ọkụ na-agafe agafe mgbe ọ dị ka eriri ọlaedo.
- Ka ọ dịgodị, anyị na-amalite ịkpụ yabasị. Ị nwere ike ibelata ya ma ọ bụ belata ya na mgbaaka - ihe ọ bụla ị chọrọ.
- N'oge ahụ mgbe cod ghọrọ ọla edo, anyị na-agbasa eyịm. N'oge a, mechie mkpuchi ma hapụ yabasị ka ọ dị ihe dị ka minit 10.
A na-etinye ya na nnukwu efere ma na-aga n'ihu ịkwadebe ihe oriri (ọ na-eme ngwa ngwa).
- Na nri kwesịrị ekwesị nke utoojoo ude, tinye 50 grams nke Mayonezi na mix juputara ruo mgbe ezigbo.
- Ugbu a, ọ bụ oge ịgbakwunye mmanya ahụ ma jikọọ ọzọ.
- N'ikpeazụ, nnu na ose na-amasị gị.
Mmiri na-esi nri na azụ ya na tebụl. Dị ka akụkụ nri, ị nwere ike obụpde poteto ma ọ bụ osikapa. Ihe nzuzo nke esi esi kpoo cod ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ. Ụfọdụ na-amata na e nwere ụfọdụ aghụghọ ndị na-enyere aka nweta anụrị anụ ahụ dị nro ma dị nro. A kọwara isi ndị a n'okpuru:
- Tupu isi nri gbalịa gbanwee ụfọdụ n'ime promarinovat. Maka marinade, kefir, mmiri ara ehi, Mayonezi zuru okè. Ya mere, ị ga-enweta anụ ndị dị nro ma dịkwa ụtọ.
- Nri kwesịrị ịbụ ọkụ ọkụ. Ọ bụrụ na ọkụ ahụ na-ere ọkụ, mgbe ahụ, ohere dị elu nke na azụ azụ ga-akpọnwụ.
- Aghachila koodu n'okpuru mkpuchi ekpuchiri. N'okwu a, n'ezie, ọ gaghị enwe nnukwu kịtịkpa siri ike, ma anụ ahụ na-ekwe nkwa ịdị nro. Nke a na-emetụta ntụziaka na oven. Anyị na-esi nri ma ọ bụ n'okpuru mkpuchi.
Dị ka ị hụlarị - ụzọ nchịkọta dị mfe ma ọ dịghị achọ gị ka ị nweta nkà aka nri. Ma, n'agbanyeghị nke a, a ga-aghọta usoro nhazi nke nkwado nzuzo site na ndị ikwu gị. A na-etinye efere a na nchịkọta kwa ụbọchị, na n'ememe ahụ, dị ka nri isi. Ezi agụụ!