Mkpụrụ osisi painiapị dị ụtọ ma na-atọ ụtọ nwere ihe na-esi ísì ụtọ na ihe nzuzo nke ọnwụ. Mkpụrụ osisi a nke nwere okpomọkụ nwere enzyme pụrụ iche - bromelain, bụ nke gụnyere iwepụ ihe na-egbu egbu site na abụba dị n'okpuru. Tụkwasị na nke ahụ, bromelain bụ ọgwụ ọjọọ na-egbu egbu. Njirimara nke a na-amia anumanu, otutu ndi Afrika, Asia, ndi Australia na ndi Amerika na-eme ihe na adighi.
Àgwà ọma nke painiapulu.
- Akwukwo ahubo bu isi iyi nke macronutrients dika potassium, iron, magnesium, iodine, zinc, calcium, copper. Na mgbakwunye na ihe ndị na-edozi ahụ, pineapples nwere vitamin dị ka C, thiamine, riboflavin, carotene.
- Ndị ọkachamara n'ihi nyocha dịgasị iche iche egosiwo ike nke ịre painia iji belata ọbara mgbali elu. Ke adianade do, ekprepulu na-ehichapu mgbidi nke arịa ọbara site na nkwụnye ego.
- Mkpụrụ osisi a na-amị mkpụrụ na-enyere aka n'ịlụ ọgụ megide oyi. Akwukwo anumanu ahu agaghi enwe ihe ndi ozo na-egbu egbu, ma obughi maka ihe di elu nke ascorbic acid.
- Ndị ọkachamara na-eri nri na-eri obere mkpụrụ nke painiapia ọhụrụ na nri ọ bụla.
- Ndị ọkà mmụta sayensị egosiwo na painiapị na-egbochi mmalite ọrịa cancer.
- Bromelain, nke dị na mkpụrụ osisi a na-ekpo ọkụ, na-eme ka ihe dị ọcha dị ọcha: ọ na - alụ ọgụ megide cellulite, na - ewepụ slag na mmiri mmiri si n'ahụ.
Ntak emi ekpriọpiapde ke N̄wed 1 ke ini ẹkụtde udia?
Nihi na aciapulu nke kachasi nke calories, enweghi oba n'ime ya. Ọ bụ isi mmiri. Njirimara ndị a na-eme ka painiapulu bụrụ onye mbụ n'ime ọgụ megide ibu arọ. Nchịkọta ahụ nke painiapulu na nri na-enyere aka ịkwụsị abụba. Ọ dị ezigbo mkpa na mgbe ị na-eri pineapples, echefukwala iri nri kwesịrị ekwesị.
Akwukwo anumanu ahu bu nani bromelain, kamakwa vitamin dika B1, nke na-enye carbohydrate metabolism.
Otu ihe dị mkpa nke painiapulu bụ ike iji belata agụụ. N'ihi ya, onye na-erepịa ihe ọ bụla na-eri mgbe ọ na-eri ihe karịa ndị ọzọ.
100 grams nke painiapulu nwere ihe ndị na-emeghị ka mmiri na organic dị iche iche: 85 grams mmiri, 11 grams nke carbohydrates, 0, 4 grams protein na 0 grams nke lipids. Ọ bụrụ na ị hụrụ afụpịpị na-echeghị ndụ gị na-enweghị mkpụrụ a, mgbe ahụ, a ga-emesi gị ezigbo obi ike. Dị ka ngwaahịa niile sitere na osisi, akwụkwọ aniapulu nwere eriri akwukwo nri.
Nri nri painiapia.
Anyị chọrọ ịdọrọ uche gị gaa n'eziokwu ahụ bụ na mgbe ị na-anwụ anwụ, ọ dị mkpa iji na-eri pineapples ọhụrụ. Ọ bụrụ na ị na-eri mkpụrụ osisi mịrị, ị gaghị enweta mmetụta a na-atụ anya ya, ebe ha nwere sugar na anaghị adabara ọnwụ.
Ya mere, ị kwesịrị ị na-ewere kilogram abụọ nke painiapulu na ihe dịka otu liter nke painiapulu ihe ọṅụṅụ, na-emekarị, na-enweghị shuga. A na-ekekọta pineapples ọhụrụ n'ime mpekere ma kewara ya na akụkụ anọ, nke na-adaba na nri ụtụtụ, nri ehihie, nri ehihie na nri abalị. Ụbọchị dum site na mmiri mmiri ị nwere ike ịṅụ nanị painiapii ihe ọṅụṅụ na-enweghị sugar. Aṅụghị mmiri ọṅụṅụ. A na-atụ aro nri a na-edozi ahụ nke a na-eri arọ nke a na-atụkarị maka ugboro abụọ n'izu.
Ọ bụrụ na ịchọrọ na maka ụbọchị ị ga-ebu ọnụ, nke a bụ obere ihe oriri, mgbe ahụ, ya na paininia ị nwere ike iri ihe dị ka 100 g nke obere cheese cheese, dị ka abụba ma ọ bụ anụ ọkụkọ. Ruo ụbọchị ole na ole, ọ bụrụ na i soro nri dị otú ahụ, gị, n'emebighị ahụike gị, na-ekwu na ị ga-enwe obi ụtọ na kilogram abụọ.
Ntị: ọ bụrụ na ị na-ata ahụhụ site na ọnyá afọ peptic, maọbụ ọ bụrụ na i nwekwuola acidity nke ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, mgbe ahụ, ihe oriri ndị dị otú ahụ maka ọnwụ arọ na-emeghere gị. Ndị ọzọ nwere ike iji ugboro abụọ n'izu na-ebudata ụbọchị. Ihe ọzọ dị mkpa: mgbe ị na-eri painiapulu, na-asacha ọnụ gị na mmiri, dị ka mmiri ọgwụ nwere ike imebi mbibi ezé ezé.
Nri protein-painiapulu.
Na mgbakwunye na ụbọchị ezumike, ị nwere ike ịhazi ihe oriri protein-painiapị maka izu abụọ. Site na nri dị otú ahụ, ị nwere ike iri nri ọ bụghị naanị pineapples, kama ọ bụ ihe nchịkọta anụ, anụ, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi nwere mkpụrụ nke fructose. N'ime ụbọchị ị nwere ike ị nweta 600-700g nke painiapulu, 200-300g nke abụba abụba (anụ anụ, toki, oke bekee).
Tupu ị na-esi anụ anụ ahụ, anyị na-adụ ọdụ na-edebe ya ruo ọtụtụ awa na mmanụ aṅụ. Acids na bromelain na-enye aka n'ekpo oke ike. Akpụcha anụ na-adị nro ma dị nro.
Echefula na nri a na-eri nri ga-esi ya na-enweghị abụba. Dịka iwu nke nri oriri na-edozi ahụ, enwere protein na carbohydrates na nri, na lipids ekwesịghị ịnọ. Ọ bụrụ na ị na-agbaso ụdị protein-painiapia dị otú ahụ, ị ga-agbagharịrị 3-5 kg.
Chicken na painiapulu.
Were anụ ọkụkọ anụ ọkụkọ, obụpde ma bee n'ime ya. Na anụ ọkụkọ, gbakwunye pineapples na mkpọ mushrooms, bụ nke a na-erekwa. Ọrụ nke ịwụnye ga-egwu painị pineapple, naanị n'ime ya ka ị na-ebu ụzọ tinye ihe ọṅụṅụ lemon na ntakịrị obere nke ose.
"Puff achicha".
Iji kwadebe efere a, dobe mbadamba pineapple n'ime mpekere na tray mmiri. Nke a bụ nke mbụ oyi akwa. Dịka okpukpu abụọ, jiri anụ ezi ma ọ bụ anụ ndị ọzọ dị ala. Ogwe nke atọ ị na-etinyeghachi akụkụ nke mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ. A na-ezigara achicha na-esi na puff na oven ruo ọkara otu awa. Nke ahụ nile, na-atọ ụtọ, na-adọrọ mmasị ma, n'ezie, nri dị njikere.