Mmiri ara ehi na osisi
Ọhụrụ na pickled cucumbers, tomato, kabeeji, citrus, egusi, apụl - ndepụta nwere ike ịnọgide na-adịru mgbe ebighị ebi, na onye ọ bụla ga-abụ nke gị, - na-ejikọta na mmiri ara ehi. Mmiri zuru ezu bụ ngwaahịa na ọtụtụ "hụrụ" nri na-anọpụ iche: poteto, achịcha ọcha, pasta, ọka. Ọkara nke ndị toworo eto, bụ ndị funahụrụ ọtụtụ afọ ikike nke ịmepụta enzyme nke na-agbaji shuga shuga, ihe ọṅụṅụ n'onwe ya n'onwe ya na-eme ka iwe gwụ. Na nri nri nri, mmiri ara ehi na-emekarị ka ọrụ mpi nke eriri afọ, nke gosipụtara site na ịtọpụ ihe mkpuchi ahụ, na-arị elu n'ime afọ na ọbụna ọrịa mgbu.
Mmiri ara ehi na tii ma ọ bụ kọfị
Nchikota ajuju. Tannins na caffeine, dị na ihe ọṅụṅụ, na-akụda absorption nke calcium, ọbụna na-akpali ya iwepụ ọkpụkpụ, na-amụba ohere nke osteoporosis. E nwere echiche na ndị na-edozi na-eme ka mmetọ nke antioxidants dị na tii na kọfị. Otú ọ dị, mmiri ara ehi na-eme ka mmetụta dị njọ nke mmanya na-egbukepụ na mucosa gastric. Ya mere, ndị nwere ọrịa nsí ga-aṅụ tii na kọfị na mmiri ara ehi.
Mmiri ara ehi na anụ, offal, azụ, ulo ozuzu okuko
Nchikota nke ihe ndi ozo na mmiri ara "mgbanwe" na afo agaghi eme. Na nri Finnish bụ nri nkịtị, ihe ndị bụ isi bụ azụ na mmiri ara ehi. Ma, ọ bara uru icheta na mmiri ara ehi (lactose) na ngwaahịa ndị nwere cholesterol, na-eme ka ọkwa ya dịkwuo n'ọbara. Ya mere, a naghị akwado ndị nwere ọrịa obi na arịa ọrịa maka nchịkọta ndị a.
Abụba ma na-atọ ụtọ
Ogbo onunu na ude, nani uzo nke achicha di ocha na butter ......... Echefula na abuba abuo na abuo na-acho dika ihe na-eme ka eriri afọ na mmegbu nke nri di otua nwere ike ime ka nsogbu di ogwu. Ya mere, chọpụta ihe a - nke a anaghị enyere gị aka izere afọ ọsịsa, ma na-enyekwa gị ohere ịnọgide na-enwe nnukwu ọnụ ọgụgụ!
Abụba na Salted
Ọbụna nnukwu Avicenna na "Canon nke Medical Science" dọrọ aka ná ntị megide ụdị nchikota. O nwere ike ime ka ebe nchekwa ahụ daa mbà, ma na mgbakwunye, na-eme ka ibu ndị ọzọ dị na arịa ahụ. Ndị mmadụ na-arịa ọbara mgbali elu ma ọ bụ atherosclerosis ekwesịghị iji abụba abụba abụba ma ọ bụ gbakwunye sandwichi na azụ azụ ma ọ bụ azụ salted nwere akwa nke butter.
Nwa atụrụ na ihe ọṅụṅụ oyi
Nwa atụrụ bụ abụba kachasị anụ anụmanụ. Ọ bụrụ na a na-asacha shish kebab na ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ, ọ na-agwụ na ọbụna nsogbu ka ukwuu. Ọ bụ ya mere ndị bi n'Ebe Etiti Eshia ji na-ekpo ọkụ tii na plov na atụrụ ndị ọzọ. Ma ọ bụghị ya, enweghi ike izere mgbu n'ime afo!
Mmanya na Chiiz
A na-arụrịta arụmụka a ọnụ. E nwere echiche na ndị na-edozi cheese, karịsịa Adyghe na ihe ndị dị otú ahụ, na-eme ka absorption nke polyphenols mmanya na-acha ọbara ọbara dịkwuo njọ. Tụkwasị na nke ahụ, ngwaahịa abụọ ahụ na-amụba mmepụta nke serotonin, nke nwere ike ịkpata ihe oriri ma ọ bụ mpụga. Ka o sina dị, ndị bi na France, Ịtali, Gris - ejiriwo cheese na-aṅụ mmanya ruo ihe karịrị otu narị afọ. A kwenyere na ndị bi n'ala ndị a nwere ike siri ike ...
Ihe ọṅụṅụ ọṅụṅụ carbon na ihe ọ bụla ọzọ
Enwere echiche na soda adịghị emerụ ahụ, ọ bụrụ na ị gaghị aṅụ ya na lita. Ka o sina dị, lemonade, champeenu na mmiri ịnweta mmiri nwere carbon dioxide. N'ịbanye n'ime eriri afọ, vesicles na-eme ka ọnyá microscopic villi, site na nke ntinye nri nke ihe oriri. Ke adianade do, carbon dioxide nwere mmetụta na-akpasu iwe. Ya mere ị nwere ike iji "pop" mee ka akpịrị ịkpọ nkụ gụọ gị, ma anaghị aṅụ ya.
Oliv mmanụ na frying pan
Kedu ihe ka mma iji esi nri? Onye na-edozi ahụ ga-aza ya n'enweghị ihe ọ bụla: "Ọ dịghị!" Nke a bụ ụzọ kacha mma isi nri. Ma nyecha nri ndị e ghere eghe, mmadụ ole na ole nwere ike! Ndị na-achọ nri dị mma na-ekwusi ike, na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị ga-ata, ọ bụghị na mmanụ olive. O doro anya na ọ bụrụ na ọ bụghị naanị salads, a na-edebeghị ya. Ma olive nụchara karịa mmanụ ndị ọzọ kwesịrị ekwesị maka frying. Mgbe ha dị ọkụ, trans-isomers nke polyunsaturated fatty acids, nke na-emerụ ahụ, anaghị emepụta na ya.