Nri eghe na mowi

Efrata. Na saucepan mix ọkara otu iko mmanya na otu iko mmiri, anyị na-atụba anụ ahụ Efrata:

• Nsen - 4 iberibe
• Mussels - 150 Grams
• Pasili (Alaka) - 2-3 iberibe
• Taran (Alaka) - 2-3 iberibe
• Parmesan - 50 Grams
• Echa mmanya - 1/2 iko
• Olive mmanụ - 20 milliliters
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

Efrata. Na ihe oriri, mix ọkara otu iko mmanya na otu iko mmiri, tụba anụ nke mowi, weta obụpde na esi nri nke ọzọ 3-4 nkeji. A na-etinye mussels a gwụrụ na ala nke efere na-esi nri, na-awụ mmanụ na mmanụ. Wụsa mussels na herbs. Nsen a kụrụ ya na ndụdụ na obere efere, nnu. Dejupụta ngwakọta ngwakọta na nkwonkwo anyị. Anyị na-fesa ihe niile ahụ na cheese chiri parmesan. Nri àkwá maka ihe dị ka minit 10 na ogo 220. Na-edozi nsen nsen ozugbo etinye na efere ma jee ozi. Ezi agụụ!

Ọrụ: 2