Mkpụrụ akwụkwọ bisiki di na vanilla chiffon Chiiki di iche na nke ozo ka esi esi ya. Enweghị ike ịsị mmanụ mmanu dị ka mmanụ dị nro, n'ihi ya, a na-eji protein ndị ọzọ pịa ya karịa yolks. Biscuit na-abịa dị nro ma dị nro, na ikuku oyi. Ezigbo nzuzu na ihe na-esi ísì ụtọ, nke na-enye ohere ka ọ bụrụ ọ bụghị naanị ihe ndabere nke achicha ahụ, kamakwa cupcake nwere onwe ya maka tii. Akwukwo akwukwo nri kwesiri ibu ihe oma. Ana m eji mmanụ aṅụ. Ọ dị nnọọ mma na ukpa. Na bishiki na-etinyekarị ọtụtụ flavors dị iche iche, dị ka vanilla, citrus bee, ngwa nri, koko, chocolate, mkpụrụ. M na-enye gị kuki bishọm vanilla-lemon. Ntụziaka a na-egosi nkà na ụzụ n'ozuzu, ihe dị iche bụ naanị mmiri akọrọ na mmiri mmiri, nke bụ mmiri, ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ kọfị. Achịcha kuki na n'ụdị ebe a na-ejikọta ya na akwụkwọ na-esi na mmiri, ị gaghị enwe ike ma ọ bụ mmanụ na ala. Kuki biscuit n'oge mmiri na-ebili na 2-2.5 ugboro na mgwakota agwa, ka ọ na-arịgo mgbidi nke ebu ahụ, mgbe ahụ, n'etiti ndị bisiki ahụ adịghị ada (nsogbu a maara onye ọ bụla). Iji mee ka ọ dị jụụ, ọ ga-abụ "ihu ala" na iko 4 ọ dịkarịa ala 1 hour. A ga-echekwa kuki nke a na-agaghị echefu ya, ọ ga-agbanye ya na friji. Emepụtara uzommeputa maka udi na dayameta nke 22 cm. Were ezigbo oge ma lee anya na nzaghachi gi!
Efrata:- Okpokoro Ugbo 175 g
- Sugar, vanilla 15 g
- Iri mmanu 85 ml
- Mmiri 115 ml
- Azụ anụ 6 pcs.
- Nnu 0,25 tsp.
- Azu ntụ ọka 0.3 tsp.
- Sugar 185g
- Lemon 1 pc.
- Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị a: ntụ ọka, mmanụ aṅụ, mmiri, shuga, lemon peel, vanilla sugar - ihe oriri niile kwesịrị ịdị na okpomọkụ, nsen (6 protein na 4 yolks) - oyi.
- Nzọụkwụ 2 Gwakọta ntụ ọka ahụ na tebụl na-esi ísì.
- Nzọụkwụ 3 Nwepụ yolks n'aka ndị na-edozi, ị chọrọ 6 protein na 4 yolks.
- Nzọụkwụ 4 Nkedo yok na-acha ọkụ ọkụ, ihe dị ka nkeji 5.
- Nzọụkwụ 5 Anyị na-awụ mmanụ mmanụ aṅụ.
- Nzọụkwụ 6 Mgbe ahụ anyị wụsara mmiri.
- Nzọụkwụ 7 N'okpuru ọzọ, wụsa shuga 155 grams, ma tinyezie ya na shuga atọ zest lemon ma wụsa nchịkọta nkochi ahụ, na-agbakwunye vanilla sugar.
- Nzọụkwụ 8 Ugbu a, hichaa igwekota ahụ n'ogologo ọsọ ruo mgbe ọ dị ire.
- Nzọụkwụ 9 Mee ka ndị na-edozi ahụ ghọọ ụfụfụ na-adịgide adịgide ma gbakwunye 30 g shuga, wee kpaa oge 5 ọzọ.
- Nzọụkwụ 10 Skwọsh bụ spatula mkpụrụ osisi na ndị na-edozi. Jiri nwayọ na otu ntụziaka site na ala ruo n'elu ma ọ bụghị ruo ogologo oge, ma ọ bụrụ na ndị na-edozi ga-apụ apụ n'oge ogologo oge.
- Nzọụkwụ 11 Jiri mkpuchi kpuchie ala nke akwụkwọ ahụ, ka ị ghara ibubata ala na n'akụkụ, gbanye mgwunye ahụ ozugbo. N'otu oge ahụ, anyị na-etinye ya na oven preheated na 180 Celsius na etiti. Nri maka minit 35-45, dabere na omimi nke ụdị gị. A na-ejiri mkpịsị aka na-ejide obi, na-akụtu bisikiiti n'etiti ma na-adọpụta ya ma ọ bụrụ na ọ bụ nkụ, mgbe ahụ, ọ na-eme ya. Ọ dị mkpa: emeghela ọnụ ụzọ oven mgbe ị na-aṅụ, chọpụta ịdị njikere mgbe oge a kapịrị ọnụ, ma ọ bụghị ya, o nwere ike ịsị na ọ ga-adị ala.
- Nzọụkwụ 12 Ozugbo e wepụrụ ya n'ekwú, tinyezie ụdị ahụ "n'akụkụ ala" na iko 4. Cool dị otú a, ọ dịkarịa ala otu elekere, ma ọ bụ ọbụna ka mma ruo mgbe emechara ka mma. Ya mere, bisikiiti ga-anọgide na-adị otu ihe ahụ dịka ọ dị elu na oven, etiti etiti anaghị ada.
- Nzọụkwụ 13 Mgbe ahụ, jiri nwayọọ na spatula na-esi nri, kewapụ bisikii site na mgbidi nke ebu ma hapụ ya. Ọ bụrụ na bisikiiki bụ isi nke achicha ahụ, ọ ga-achọ izu ike maka ọ dịkarịa ala awa ise, ma ọ bụ ka mma n'abalị ahụ, ọ ga-adịkwa mfe ịrụ ọrụ na ya. Ọ bụrụ na a kwadebere bisikiiki ahụ, dị ka cupcake nke nwere onwe ya maka tii, mgbe ahụ onye ọ bụla nwere obi ụtọ!