Azụ na-ekpuchi Pudding - efere ejiji Bekee, o yikwara anyị ihe dịka nza ụtọ ụtọ. N'ezie, a kwadebere ya site na ihe ndị fọdụrụ na nri ehihie na nri abalị, na mgbe ahụ ka ha na-eme ihe dị mma maka ịṅụ mmanya na-egbuke egbuke. Ya mere pudding nwere ike ịbụ ihe ọ bụla, tinyere anụ, azụ, ihe oriri, mkpụrụ osisi. Taa, anyị na-enye gị ịkwadebe nsị azụ ndị dị oke nfe na obere akụkụ ma ọ bụ n'ụdị buru ibu. Ojiji nke ebu dị nnọọ mfe, n'ihi na ọ na-eme ka o kwe omume na-atọ ụtọ ụtọ ndị niile nọ n'ezinụlọ. N'okpuru nne nne nke azụ azụ azụ anyị na-etinye nnu nnu, na nna m - karịa ose ma ọ bụ mọstad ntụ ntụ, nke a gwakọtara ya na mmiri lemon. Azụ anụ bụ efere magburu onwe ya maka ụmụ ntakịrị, ọ bụ naanị na ị ga-eji nlezianya họrọ ọkpụkpụ niile ma ghara itinye ihe ndị na-esi ísì ụtọ na ọtụtụ nnu. Azụ anụ na puddings n'ozuzu na-enye aka mgbe ị na-ewebata azụ n'ime nri nwa. A sị ka e kwuwe, azụ ndị a na-ejikarị azụ azụ na-aghọta ha, ọ bụghịkwa nke ọma, nke a na-esite na ya bụ tomato-fish soufflé na tomato bụ ụzọ dị mma na ọnọdụ a.
Efrata:- Tilapia fillet 300g
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Ude 250 ml
- Tomato tapawa 1 tbsp. l.
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Ose keisi 7 pcs.
- Nnu 1 tuo
- Mustard French (na grains) 2 tbsp. l.
- Lemon 1 pc.
- Ose uhie uhie 0,5 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Maka azụ azụ, a na-asacha fillet tilapia ma ọ bụ azụ ndị ọzọ dị ọcha.
- Nzọụkwụ 2 Sie azụ ahụ maka nkeji ise, na-agbakwunye pasent 6-8 nke ose dị ụtọ.
- Nzọụkwụ 3 Jikọta mọstad na 1-2 tablespoons nke ihe ọṅụṅụ lemon.
- Nzọụkwụ 4 Were akwa nke nnu na 0,5 teaspoon nke ose ose.
- Nzọụkwụ 5 Nọgide na-eti, tinye ude na tomato mado (ma ọ bụ grated 1 tomato) na mixer.
- Nzọụkwụ 6 Wepụ azụ ahụ n'ime obere iberibe.
- Nzọụkwụ 7 Jikọta ude ahụ na azụ na mọstad, gbakọtara nke ọma.
- Nzọụkwụ 8 Na-etinye efere mmiri na bọta ma fesaa ya na achịcha.
- Nzọụkwụ 9 Gaa na mgwakota agwa nke azụ na azụ na oven nke dị na 180 Celsius maka minit 35-40.
- Nzọụkwụ 10 Jirinụ ọkpụkpụ azụ na-ekpo ọkụ.