- Poteto - 800 Grams
- Iberi osisi - 200 Grams
- Nri - 500 Grams
- Eyịm - 1 Ihe
- Garlic - Ụra 2
- Nri ma ọ bụ efere ọkụkọ - 500 Milliliters
- Seasonings - - Iji detụ ire (thyme, nsị ala, nnu na ndị ọzọ).
Bee anụ ahụ n'ime iberibe (ya na akụkụ nke 2.5-3 cm), belata eyịm na poteto. Ekem, ke saucepan ma ọ bụ na a saucepan nwere mmiri dị oké njọ, anyị na-ekpo mmanụ ma na-agbakọta iche iche anụ dị iche iche na-ekpo ọkụ ruo ihe dịka minit 3-5 ma tinye ya n'ime efere. Ekem ke otu mmanụ ighe yabasị na agwa. Fry n'elu okpomọkụ ọkụ, edemede mgbe niile, maka 5-7 nkeji. Mgbe ahụ tinye poteto na agwa, nnu. Mgbe greding poteto maka ihe dị ka nkeji 5, weghachite anụ ahụ ma jupụta ya na efere, nnu ọzọ ma gbakwunye oge ị ga-atọ ụtọ. Anyị na-ebute ọkụ na obụpde ma belata ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi ma kpocha ruo mgbe anụ dị nro, ihe dị ka nkeji 40. 5 nkeji tupu nri, anyị na-etinye galik garlic na saucepan. Emela!
Ọrụ: 8-10