Esi esi nri ya nke ọma
A na-enye ọrụ dị mkpa maka nhọrọ ziri ezi na nkwadebe ngwaahịa. Na-enweghị efere a agaghị adọrọ mmasị ma dị elu dịka o kwesịrị ịdị.
- Họrọ imeju. Ị nwere ike ime achicha nke imeju imeju, n'ihi na ọ bụ kemmiri ihe ma dị nro. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ anụ ehi, jide n'aka na ị ga-ege ntị na agba. Okwesighi ibu oke ochichi. Ezigbo na ọkụkọ, ọ dị ọnụ ala, mana uto ga-eme ka ọ dịkwuo nro.
- Tupu isi nri, bepụ ihe niile veins na ihe nkiri si ngwaahịa. Ha ga-amalite ịrapagidesi ike na nsị anụ ahụ mgbe ha na-akwagharị, ọ bụrụ na ha abanye n'ime ntụ ọka ahụ agwụ agwụ, ọ gaghị adịrị gị ma ọ bụ ndị ọbịa ahụ obi ụtọ ịbịaru abụba dị ogologo n'ọnụ ha.
- Banyere ule pancake, anyị ga-ekwu okwu obere oge. Ma ugbu a, anyị ga-aṅa ntị na usoro nkwadebe. Imeju anaghị achọ ọgwụgwọ okpomọkụ ogologo oge, ma ọ bụrụ na ị gafee ya na skillet, nri ahụ ga-esi ike.
- Zọpụtanụ ọnọdụ ọnọdụ okpomọkụ. Ọ ka mma ka esi nri na ọkara okpomọkụ. Anyị na-akọwa ihe mere. Mgbe ọkụ dị ọkụ na-ere ọkụ n'okpuru ite frying, pancake ga-ejide eriri ahụ ngwa ngwa, mana n'ime ntụ ọka ahụ ga-anọgide na-ekpo ọkụ. Na obere ọkụ, mgwakota agwa agaghị enwe ọdịdị nke pancake ma malite ịdabata n'aka gị.
Ugbu a na ị maara nke ọma na ị nwere ike ịkwado nri ahụ.
Ntụziaka maka nri dị ụtọ imeju
Ya mere, ị ga-ekekọrịta ihe ndị ahụ dị na ihe ndị ị chọrọ maka ule ahụ ma iche iche maka ịgbara ya.
Maka ule, were:
- imeju (ihe ọ bụla) - 500 g
- àkwá - 2 PC.
- mmiri uto 150 g
- ntụ ọka - 0,5 iko
- nnu, ose
Na-ejuputa:
- Mayonezi - 300 g
- garlic - 3 cloves
- carrots - 5 PC.
- eyịm - 3 PC.
- elu maka ochicho mma
Usoro nri
- Imeju na-elezi anya nke ọma, na-ewepụ ihe niile na-edozi ahụ. Anyị na-eji akwa akwa na-atụle ya ma ziga ya na anụ grinder. Iji mee ka mwakpo na-eme n'ọdịnihu dịkwuo ikuku, i nwere ike ịkụnye anụ ahụ na-agbagharị agbagọ.
- Anyị na-agbakwunye nsen, ntụ ọka, ude nnu, nnu na ose. Jiri nwayọọ jikọta mgwakota agwa ka ọ ghara inwe ụdị lumps.
- Anyị na-ekpocha pan ma na-awụpụ ngwakọta na ladle. Gbalịa gbasaa ya na oyi akwa dị n'elu n'elu ụgbọ ahụ.
- Ka ọ dị ugbu a, gbasaa yabasị na carrots atọ. Jiri nlezianya ighe akwụkwọ nri ndị ahụ iji mee ka ha dị nro, yabasị ahụ ga-adịkwa nhata.
- A na-etinye garlic na pịa ma jikọta ya na Mayonezi.
- Kwadebe efere nke iji jee ozi achicha agwọ ọrịa. Mgbe mbụ pancake dị njikere, dina ya na efere na mmanu na Mayonezi. Top na akwụkwọ nri.
- Anyị na-eme otu usoro ahụ na pancake ọ bụla. Ụfọdụ n'etiti achịcha ahụ na-agbasakwa ose Bulgarian.
Nhọrọ ndị ọzọ
Anyị na-eweta nchịkọta kachasị mfe na nke kachasị, ma echere nke ndị osi ite esitewo na ụzọ ụfọdụ mee ka efere dị iche iche na-adọrọ mmasị.
- ọ bụrụ na mgwakota agwa ịgbakwunye otu iko mmiri ara ehi, ihe achicha ahụ ga-eme ka ọ dịkwuo ụtọ.
- mgbe ufodu n'etiti pancakes si na imeju weputa ihe ozo, nke a kwadebere na mmiri ara ehi na ntụ na nsen. Mgbe ahụ, salad mbụ na-aghọ nke a na-egbuke egbuke, nke ahụ na-atọ ụtọ nke ntụ ọka ahụ na-eme ka efere ahụ dị ụtọ.
- A ga-agwa ndị gourmets ka ha gbasaa n'agbata achịcha prunes, achịcha ndị a ghere eghe ma ọ bụ ihe ndị ọzọ ga - eme ka ị nwee ike ịsị na ị ga - eri ya. Ụfọdụ na-agbakwunye tomato.