- Oko - 200 grams
- Poteto - 3 iberibe
- Sorrel - 100 Grams
- Green eyịm - 100 Grams
- Dill - 2 tuo
- Mmiri - 2 lita
- Egg - 1 ibe
Ofe na sọrel na akwa bụ ofe nke na-adịghị mkpa echiche ọ bụla. Unu niile maara nke ọma ihe ọ bụ na ihe a na-eri ya. Ya mere, - n'ekwughị okwu okwu oke oke, anyị ga-agafe nhazi. Esi mee ka obụp na sọrel na àkwá: 1. Tinye mmiri na mmiri ọkụ, tinye anụ ezi n'ime obere iberibe (otu a ka esi esi ya ngwa ngwa). 2. Mgbe broth na-akwadebe, anyị ga-enwe oge ịkwadebe ihe niile a na-eme. My nduku na dị ọcha, mgbe ahụ bee n'ime cubes ma ọ bụ cubes. Ka anyi hapụ ya n'ime mmiri ka poteto ghara igba ochichiri. 3. Green niile chopped m na finely chopped. A na-agbaba akwa ahụ n'ime nnukwu efere dị iche iche na obere vzobem whisk ruo mgbe ọ dị ire. Ka ọ dị ugbu a, anyị ga-ewepụta ya. 4. Site n'oge a, efere kwesịrị ịdị njikere. Anyị na-ewepụ ụfụfụ ahụ, ma lelee anụ maka njikere. Enwere m ya na ọkara awa. 5. N'okwu, otu anụ ezi gị ga-adịcha njikere, tinye poteto na broth ma sie na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị njikere. 6. Lelee poteto na ndụdụ maka njikere ma gbakwunye akwa ahụ a kwụrụ. 7. Na-atụgharị na ofe na akwa maka oge, tụfuo elu (sọrel, eyịm green, dil) na mgbe minit 2-3 kwụsịrị site na ọkụ. 8. Gwakọta nnu, ose na ngwa nri, ma mee ka ihe ndị ọzọ na-esi na mpekere ọzọ ruo minit ise ọzọ n'okpuru mkpuchi. Emela. Ezi agụụ!
Ọrụ: 3-4