Achọpụtawo ngwọta nke mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi site na ọgwụ ndị mmadụ na site na sayensị ndị ọchịchị. Ụdị ọdịiche ha dị iche iche. N'ógbè anyị, ụdị mkpụrụ ọ bụla na mkpụrụ osisi bara uru na-etolite, kama na ụdị okwu ahụ bụ oke zuru oke. Enwere ihe na ihe ị ga - ahọrọ. Nke ọ bụla n'ime mkpụrụ osisi na mkpụrụ nwere ụdị aka ya. Banyere ha na okwu.
Na Babilọn oge ochie, a machibidoro ndị nkịtị iwu iri mkpụrụ. A kwenyere na n'ihi mkpụrụ, a na-eme ka uche dịkwuo ike, ọ dịghịkwa uru ọ bụla maka ndị nkịtị. N'oge a, onye ọ bụla nwere ike imeta mkpụrụ na mkpụrụ osisi sunflower. Otu ihe dị iche iche nke uru bara uru nwere ụdị ọ bụla. Mkpụrụ dị ọgaranya n'ụdị dị iche iche. Ha bara ọgaranya n'ụdị anụ ahụ, dị ka phosphorus, ígwè, calcium, potassium. Na-enwekwa vitamin A, E na B.
Obere
Peanut bụ ma eleghị anya ihe kacha ewu ewu na ụwa. Enwere ya ekele ọ bụghị naanị maka ihe oriri na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ, kamakwa maka ọgwụgwọ. Ebe dị mkpa nke folic acid, nke na-enyere aka ịmaliteghachi mkpụrụ ndụ, dị na ahụekere. A na-akpọkwa ya groundnut. A na - eji abụba ndị dị n'ime ya na - arụ ọrụ choleretic dị nwayọọ. Mkpụrụ ndị a bara uru maka ọrịa gastritis na ọnyá afọ. A na-achọ obere ahụ maka ịrụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ, imeju, obi na akụkụ ndị ọzọ. Nri a na-emekwa ka ntị na ebe nchekwa dị mma. Peanut peel bụ ihe na-esi ike allergen, n'ihi ya, i kwesịrị iji ya na a dị ọcha ụdị. Echekwala na ị na-eme ihe na-ezighị ezi, ma ọ nwere ike ịkpata nsogbu mgbaze.
Ukpa
Ukpa bụ onye mmeri na-agwọ ọrịa. Ọ bara uru nye ndị dị mkpa iji meziwanye ọgụ ma ghara dochie n'oge oge oyi. Ọ nwere ọtụtụ vitamin C karịa citrus mkpụrụ osisi na nwa currants. Owu na-eme ka ike gwụrụ mgbe ị gụsịrị ahụ ma mee ka ahụ ike. Mkpụrụ nke aku a nwere ọgwụgwọ, mgbochi mkpali, bactericidal, mmetụta mweghachi. Ha na-ebelata ihe ize ndụ nke nkụchi obi na nsogbu nkwarụ, ebe vitamin E, nke dị na mkpụrụ, na-egbochi guzobe akara cholesterol ma na-echebe arịa ọbara. Na walnuts ọtụtụ iodine, ya mere a na-akwado ha ka ha jiri ya na-eme ihe mgbe nile na ebe nwere ụba radiation.
Almọnd
A na-ahụkwa almọnd maka ọgwụ ndị nwere ọgwụ. Ọ bụ n'ime almọnd nwere oke nke calcium na vitamin E. A na-atụ aro mkpụrụ ndị a maka ọrịa nke ọrịa eriri afọ na ọrịa akụrụ, na-aṅụ mmiri ara ehi dị ọkụ. Mmiri nke almọnd na-ewepụ iwe na akpụkpọ ahụ ma na-ehicha ya. Naanị otu mkpụrụ osisi na otu ụbọchị nwere ike were ma ọ bụrụ na almọnd dị ilu. O nwere nnukwu mmanụ nke mmanụ dị mkpa, nke nwere ike imerụ ahụ ike ahụ. Site na ọkwa cholesterol dị elu, ọrịa na-ekpo ọkụ, ọrịa anya, ọbara mgbali elu, almọnd dị ụtọ bara uru.
Pistachios
Okwu Pistachio abụghị naanị ọgwụgwọ. Pistachios bara uru maka mgbake mgbe ọrịa. Nakwa na ọgbụgbọ, na ọrịa imeju, jaundice, na ọrịa obi. Mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ ndị a, ị kwesịrị ịmara na agba ndụ ha na-acha, otú ahụ ka ha dị. N'ihi ya, ha nwere nnukwu ihe ngwọta.
Hazelnut
Walnut hazelnut enyere aka na ọgwụgwọ ọtụtụ ọrịa. Ọ bara uru maka ọbara mgbali elu, ọrịa shuga, ike ọgwụgwụ na-adịghị ala ala. Ọ dị irè na varicose veins, na mbufụt nke veins, ịmụba nke prostate gland. N'ihi ọdịnaya ala carbohydrate dị ala, a pụrụ iri hazelnuts n'ejighi atụ ụjọ inweta ihe ka mma. A pụrụ iwere ya n'ụzọ ziri ezi dị ka nrọ nke ndị ọkachamara. Ọ na-agwọ ọrịa na-adịghị ala ala ma na-eme ka mmiri ara ehi hazelnut nwee ike. Iji mee ya, ịkwesịrị igbanye 50 mkpụrụ nke mkpụrụ osisi akụ na otu iko mmiri ọkụ ma hapụ ya maka awa 10. Mgbe ahụ, rasterev na mgbochi, na-esi ọnwụ ruo awa 3. Mgbe esi na igbapu. Na ngwọta nke a, gbakwunye 2 edetta spoons mmanụ aṅụ na 5 tablespoons nke ude. Were tupu nri, 1 tablespoon 2 ugboro n'ụbọchị.
Mkpụrụ
Na mgbakwunye na mkpụrụ, ihe ngwọta nke osisi na-amụ nke ọma. N'ime mkpụrụ osisi kachasị, anyị na-eri mkpụrụ nke sunflower - maka mkpụrụ osisi sunflower. Ụfọdụ na-arụ ụka na mkpụrụ nwere ike imebi ahụ ike anyị, mana ọ bụghị. Mkpụrụ osisi sunflower bụ ngwaahịa bara uru. Ha bara ọgaranya na vitamin-a soluble - A, E na akwukwo nri. Mkpụrụ na-eme ka usoro ịka nká gbasaa ma belata cholesterol n'ọbara dị na mmanụ na-esi nri, mmanụ polytysaturated fatty acids. Otú ọ dị, na ibu ibu na oke ibu, ọ na-adịghị mma n'ọtụtụ buru ibu iji rie mkpụrụ osisi sunflower. Okwesighi ka o jiri osisi ozo (oku oku) kpuchie ya. Ihe kachasị bara uru bụ raw, ma ọ bụ nke a na-agbanye n'ime oven (na stovu).
Ngwurugwu puru iche nke ihe oriri di iche iche nwere nkpuru na nkpuru. Onyinye ndị a nke okike ọ bụghị nanị na-emetụta ọrụ nke ụbụrụ mmadụ, kamakwa ọ na-erite uru ahụ dum. N'ihi ọgwụgwọ nke mkpụrụ osisi na mkpụrụ, ọ na-atụ aro iji ha na-eme ihe mgbe nile. Ma naanị ma ọ bụrụ na ọ dịghị ihe ị na-eme.