Njirimara na-agwọ ọrịa nke nsen nchara

Afọ 300 gara aga, ndị Japan jiri mmanụ nza kpọrọ ihe dị ka ngwaahịa na-eri nri. N'ikpeazụ, a kpọgara nnụnụ ahụ gaa ná mba ndị ọzọ n'Esia, Europe na America. Ha rutere Russia na 1964 site na mbụ Yugoslavia. Na Japan ugbu a, nsị nke quail aghọwo akụkụ dị mkpa nke nri nwa ọ bụla, ị nwere ike ịzụta àkwá na ụlọ ahịa niile nke mba ahụ. Kedu ihe mere ngwaahịa a ji dị iche? Site na ibu, nkwụ ise quail hà nhata otu ọkụkọ, ma ha enweghị cholesterol ma ha enweghi nkwenye, ma ụmụaka ma ndị okenye. Otu gram nsen nwere 4 ugboro ígwè, potassium na phosphorus na okpukpu abụọ nke vitamin nke ìgwè B, vitamin A na PP. Taa, anyị ga-agwa gị gbasara nkọwa ọgwụgwọ nke nsị nsị. Bọlụ ndị a hụrụ anya bụ isi iyi nke vitamin na ihe ndị na-achọpụta. Ihe dị elu nke vitamin B na-enyere ahụ aka ịnagide nrụgide, enwekwu agụụ, na-egbochi ntutu isi, na-akwalite usoro mmepe. PP (nicotinic acid) na-enyere aka na ehighi ura, nke nwere ọrịa imeju, na-edozi ọrụ nke pancreas. Vitamin A nwere mmetụta dị mma n'ahụ ahụike nke akpụkpọ ahụ, ntutu, na ịkpụkpụ ọkpụkpụ. Igwe mmiri nwere mmetụta dị mma na anaemia ma na-azụ anụ ahụ. Ke adianade do, n'ihi nnukwu ihe dị n'ime ihe a, nsị nchara bụ ihe na-akpali akpali nke ike nwoke. Calcium na-ekesa ọbara, na-akwado ọrụ obi nkịtị, na-egbochi rickets ma weghachite ọkpụkpụ mgbe ọnyá. Potassium na-eme ka nkwonkwo neuromuscular dị mma. Ígwè na-akpali akpali na-akpali akpali uche, karịsịa ụmụaka. Lycetin na-enyere aka cholesterol dị elu ma na-asachapụ ọbara. Olinic acid na-ewepu nkume site na imeju, akụrụ na eriri afọ. Lysozyme nwere ike ịlụ ọgụ cancer. Ndepụta nke ọrịa ndị siri ike, nke na-enyere aka ịlụso nsị nchara, zuru oke:

- ọnya na gastritis;

- isi ọwụwa;

- mụbaa ma ọ bụ mgbadawanye belata;

- igbochi na ọgwụgwọ ARI;

- na-eme ka nhụjuanya dị njọ n'oge ime ime;

- ọrịa anya.

Tụkwasị na nke ahụ, mgbe nyochachara bọmbụ nukom na Hiroshima na Nagasaki, ndị ọkà mmụta sayensị malitere ịkwado mmanụ ọrụ ebube ndị a dị ka ngwá ọrụ ọzọ na-agwọ ọrịa ọrịa radiation. Na ụlọ ịchọ mma na-emepụta nsị nke quails ka a na-eji maka nkwadebe ihe nkpuchi na ọgwụ mgbochi. Ndị ọkachamara na-edozi ahụike dị mma ka a na-eri nsị nchara quail n'ụtụtụ na ụfụ na-erughị ọkara otu awa tupu nri, na-asacha na mmiri ọkụ ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ. Iji mee ka alụmdi na nwunye sie ike ma nọgide na-enwe ọgwụgwọ metabolism siri ike, ọ ga-ezuru iri afọ ise n'ụbọchị. Mgbe izu ole na ole na-aga n'ihu, a ga-ahụ mmetụta bara uru n'ahụ ahụ. N'agbanyeghi mmetụta a na-akpọ ya, emela ihe a. Dịka ọmụmaatụ, a na-ahapụ nwatakịrị nke otu afọ ruo atọ ka ọ ghara inye ihe karịrị abụọ testicles kwa ụbọchị. A na-atụ aro ruo mmadụ 50 n'ụlọnga 5-6, n'ihi na ndị okenye ga-abụ ihe karịrị 4 iberibe. Nchekwa nsị adịghị achọ ọnọdụ pụrụ iche : na okpomọkụ dị n'ime ụlọ ha na-adịgide adịgide ruo ụbọchị 30, na friji nke ruru 60. Ị nwere ike iji nro ndị a bara uru ọ bụghị naanị ụkọ. A na-esi ya, na-amanye ya, na-etinye ya na salads, Mayonezi, mmiri, e ghere eghe site na omelettes, nke a na-eji mmiri ara ehi na poteto. N'ikpeazụ, m ga-achọ ịmịnye ntụziaka ole na ole na nsị quail. Na-apụta Anyị ga-mkpa: 400 g mgwakota agwa maka nri ma ọ bụ Pizza 300 g zukini 16 quail àkwá garlic kloovu

50 g letus

nnu nụrụ ụtọ

mmanụ olive.

Anyị na-ete n'elu nnukwu grater zucini. Bee obere garlic. N'elu pan nke frying na okpukpu abụọ nke mmanụ oliv anyị tinye garlic na zukini. Mee ka ọ dị mfe ma kpoo ya na obere okpomọkụ maka nkeji ole na ole. Bee ihe mkpuchi ahụ ma gbakwunye na pan frying. Anyị na-echegbu ma na-ewepu ọkụ. Kpoo nsen quail maka nkeji 4, dị mma, dị ọcha ma belata n'ime mkpịsị ụkwụ. Gwapụta mgwakota agwa 2 mm, belata 12 rectangles 15x10 centimeters. Anyị na-agbasa zucchini n'ogologo ogologo, ma na-ahapụ n'ọnụ ya maka 2-3 centimeters. Na zucchini anyị na-etinye nsị nke àkwá, gbanwee n'ime tubes, wee banye na mgbaaka ma mechie nsọtụ. Ngwurugwu fọdụrụnụ nwere ike iji mee ihe mma. Na-eleghachi anya na ogo 200 ma na-asagharị ụgbọala ndị na-esi na ya pụta maka minit 20. Anyị na-eje ozi na-ekpo ọkụ, na-adọrọ mmasị na elu. Nkpuchi maka akpụkpọ anụ Ke ini etuep, ọ dị ezigbo mkpa ịnọgide na-echebe ma chebe anụ ahụ site na mmetụta ọjọọ nke ifufe oyi na ntu oyi. Na nke a, anyị ga-enyere ihe mkpuchi maka akpụkpọ anụ na-adabere na nsen nsị. Anyi choro 10 ogbe omitmeal, 110 ml nke mmiri na-ekpo ọkụ, uzo chail ise, okara ocha na akpụkpọ anụ, ma na-enweghị isi, 2 tablespoons nke yogurt gris, okpukpu abụọ nke mmanụ aṅụ. Jupụta na ntụ ọka ahụ na mmiri ọkụ, na-eme ka a gụkọta ya. Hapụ ya maka minit 5-7, nke mere na gruel ga-agbanye na mpe. N'oge a, na-eji mixer ma ọ bụ ihe na-edozi ihe oriri, pịa ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ, wee gbakwunye pasta nke oatmeal na mmiri ọkụ. A na-etinye ihe na-esi na ya apụta na ihu ma na-eyi ihe dị ka ọkara elekere, ruo mgbe ị na-eche na akpụkpọ ahụ malitere ịgbatị. Ugbu a, ị nwere ike kpochapụ ihe nkpuchi ahụ ma tinye moisturizer na akpụkpọ gị.

Dị ka ị na-ahụ, ihe ngwọta nke nsị quail bara ezigbo uru!