Gemmaitya

Osikapa na igwu uzo obula na ihe nkedo nke ogwu na- acha uhie uhie tupu icho ihe ocha na-acha odo odo Efrata:

• osikapa - 1 iko
• acha akwụkwọ ndụ tii - 1 iko (akwukwo)
• nnu - 1 nụrụ ụtọ
• Mmiri - 300-500 milliliters (Celsius 80-85 Celsius)
• gemmaytya ngwakọta - 1-2 teaspoons

Ntuziaka

Osikapa na-eghe ihe ọbụla na-esi ísì na-esi ísì. Ọ ka mma ịzụta osikapa Japan, nke nwere ike ịchọta na shelhi. Ka osikapa na-eme ka mmiri dị jụụ na efere dị iche iche. Jiri ya na-acha akwụkwọ ndụ tii. Mkpụrụ ma ọ bụ buns kwesịrị ekwesị maka ihe ọṅụṅụ a, ma ha nwere ike dochie anya akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-enweghị mkpụrụ osisi na ihe ọkụkụ. A ghaghị ịchekwa ngwakọta nke a na akpa akara iji chekwaa ekpomeekpo ahụ. Jiri dị ka mkpa. Mmiri dị ọcha na-esi na ya ma mee ka ọ dị jụụ na okpomọkụ nke ogo 80-85. Adịla ngwa ngwa ịwụsa ihe ọṅụṅụ na mmiri esi mmiri ka ị wee funahụ ụfọdụ n'ime ihe ọma na uto ya. Na nnukwu nnukwu ụlọ ahịa ị nwere ike ịzụta gemmaytya dị njikere, mana mbipụta ọhụrụ a kwadebere ga-abara gị uru ma baa uru. Nagide tii maka 3-5 nkeji na-adabere ike a chọrọ ma rụọ ọrụ ozugbo na tebụl. Ọ dịkwa mma ịme tii n'ihu ndị ọbịa ahụ, dịka ọ bụ omenala na Japan.

Ọrụ: 1