A na-eji ọtụtụ ụmụ akwụkwọ na ụmụ akwụkwọ na-eche na kọfị, unere, chocolate, mkpụrụ na sugar dị irè, ọ bụrụ na eji ha eme ihe tupu a nyochaa, a na-amụkwu ikike uche. Ka anyị lee ụdị ngwaahịa ndị na-eme ka nchekwa dị mma ma rụọ ọrụ uche. N'ihi ya, ndị inyom na ndị na-eto eto ga-enwe ike ịme ihe ha na-eme naanị ka ha ghara ibu ibu, kamakwa ịghọkwu ndị nwere ọgụgụ isi.
Ndabere n'echiche anyi na - adabere na nri anyi - nke ndi sayensi gosiputara. Ọtụtụ nchọpụta egosiwo na ọ bụrụ na nne anaghị edozi afọ mgbe ọ dị ime maọbụ na nwa ahụ adịghị eri nri nke ọma na nwata, mgbe ahụ, ọ ga-ekwe omume imebi nsogbu na-enweghị atụ maka mmepe nke ikike iche echiche. Ọ chọrọ ihe ụfọdụ, mana gịnị?
Eziokwu, ọtụtụ nkwupụta banyere uru nke nke a ma ọ bụ nke ngwaahịa ahụ bilitere n'ime ọha na-efu. N'ebe a, were, dịka ọmụmaatụ, shuga na ihe oriri ndị nwere ya - maka ezigbo ụbụrụ ị chọrọ glucose, nke a bụ eziokwu. Dị ka a na-achị, anyị na-enweta glucose sitere na carbohydrates, dịka ọmụmaatụ, site na nri na site na carbohydrates concentrated - sugar. Ọ bụrụ na ụbọchị gị amalite na nri ụtụtụ, ebe ị na-eri nri, mgbe ahụ ụbọchị dum na-enye ụbụrụ nri. Ma ọ bụrụ na e nwere shuga dị ọcha, mgbe ahụ, ọ ga-abanye n'ime ọbara ozugbo ma isi ga-abụ ìhè. Otú ọ dị, nke a abụghị maka ogologo oge. N'okwu a, ahụ malitere ịpịa insulin, nke na-eri shuga, ya mere, n'ime minit ole na ole, shuga shuga na-ebelata. Echiche uche na-ada ma eleghị anya ọbụna adịghị ike. N'ihi nke a, ịkwesighi ịme onwe gị ọchị, ọ ga-aka mma ma ọ bụrụ na ị na-eri nri, osikapa, agwa, mkpụrụ, na ngwaahịa muesli nke nwere starch n'oge. Cheta na n'oge ule ma ọ bụ nanị mgbe ị na-arụ ọrụ uche, ọ kacha mma ka ị ghara ịmịnye swiiti, mana ka ị ga-esi na ya.
Tụlee abụba ndị ahụ anyị chọrọ, ọ bụrụ na ha ejiri ya na-enweghị ihe ọ bụla, ha anaghị ekwe ka mgbaze shuga dị. Ọzọkwa, a ghaghị icheta na ha na-egbochi ọrụ uche. Cheedị banyere onye nwere ezi uche na onye na-adịghị eche echiche. N'ezie, onye mbụ ga-ele anya brisk na ebucha, nke abụọ ga-abụ abụba. Ọ bụ n'ezie na ndụ anyị. Ndị ọkà mmụta sayensị Canada na-enyocha ụmụ anụmanụ. O wee pụta na ndị na-eto eto na abụba nwere ike ghara idozi ihe ndị dị nro nke ndị ọgbọ ha gụrụ dịka mkpụrụ. Ọ bụ otu ndị ahụ na-eme ihe.
Ndị toworo ogo mmadụ mgbe otu izu nke ụbụrụ na-abaghị uru riri ụbụrụ na pasent 30. Mgbe ha laghachiri nri nkịtị, a na-eweghachi ọgụgụ isi.
Iji nwee echiche doro anya na ụbụrụ, anyị chọrọ protein. Ọ na-akpali ụbụrụ, na-eme ka ụzọ iche echiche, mmeghachi omume na ike iche echiche dị ngwa. Ya mere, ndị ọkachamara na-atụ aro na achicha, ọka na onyinye iji rie peas, ngwaahịa ara ehi, agwa na anụ.
Ọzọkwa, maka usoro nkịtị n'ime ụbụrụ anyị chọrọ vitamin na mineral. Na ike ị na-arụ ọrụ, ụbụrụ vitamin ka mkpa.
Zinc - lekwasị anya, mee ka nchekwa dị mma. Ọ kachasị mma ịnweta ihe ndị dị otú ahụ na ọdịnaya zinc: achịcha, oké osimiri azụ, toki na ọkụkọ.
Buru - na nri ya zuru ezu, ma mgbe ọ na-ezughị, ụbụrụ adịghị arụ ọrụ nke ọma. Rie pears, broccoli, mkpụrụ vaịn na apụl.
Calcium - dị mkpa maka ezigbo ọrụ nke usoro ụjọ ahụ. Enwere ike inweta ya na apricots a mịrị amị, oranges na mmiri ara ehi.
Ígwè - na-elekwasị anya ma na-enyere aka icheta ozi. Ejidere agwa, imeju, anụ ahụ ọkụ, ihe na-acha akwụkwọ ndụ na mkpụrụ osisi mịrị amị.
Magnesium - na-ebu maka ntinye nke mkpali ụjọ. Enwere ike ịchọta ya na ọka wit, unere, ahụekere, mmiri ara ehi.
Vitamin B1 na-enye aka ịhapụ mkpụrụ ndụ akwara site na mmiri ọgwụ ndị na-emetụta ebe nchekwa. Ebumnuche ya bụ mkpụrụ, nchịkọta anụ, ọka wheat, oghere.
Vitamin B2 - kacha emetụta àgwà ncheta. Nwere ọhụụ nke wholemeal na mmiri ara ehi mmiri ara ehi.
Vitamin B12 - ọ bụrụ na ị na-eji vitamin a mee ihe n'ụzọ buru ibu karị, ị ga-echefu ihe ike gwụrụ na ị ga-echetara ozi dị mfe karị. Karịsịa, ọ nọ n'ime anụ ahụ.
Ihe dị mkpa bụ nri. O kwesiri icheta na ụbụrụ na-arụ ọrụ site na mgbaze, na mgbe akụkụ ahụ ga-eri nri dị ukwuu, ọbara ahụ na-abanye n'ime usoro nchịkọta nri nakwa, ya mere, njupụta ya si n'isi na-apụta.
Ị nwere ike ịchọta n'azụ onwe gị na mgbe ị risịrị nri abalị siri ike, ị ga-ezumike, achọghị ịme ihe ọbụla, iche echiche na-eme ngwa ngwa. Ya mere, iche echiche, ị ga-eri nri kwesịrị ekwesị, na-edozi ihe - emela overeat. Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-eri ihe, nke ị nwere ike iri n'ụbọchị niile, rie n'otu oche. N'ụbọchị dum, agụụ na-agụ ha, mgbe ha bịarutere, ha na-eme ihe nile, ha adighikwa arụ ọrụ maka ụbụrụ. Ya mere, ị ga-eri nri nke ọma.
Kedu ngwaahịa ga-akwụ ụgwọ pụrụ iche? Ihe niile dabere na ọrụ ndị dị n'ihu gị na oge nke ụbọchị.
Were, dịka ọmụmaatụ, nri ụtụtụ. Ụbọchị zuru ezu na-echere gị, jupụtara n'ụdị ọrụ niile. Ọtụtụ n'ime anyị ga-eche na anyị kwesịrị iri nri ụtụtụ ụtụtụ, ka anyị wee ghara iche banyere nri, ma anyị chọpụtara na ọ dị njọ. Ịnweghi ike ịmalite ụbọchị ahụ na-edegharị egwu. Ha nwere starch na shuga, nke na - eme ka ụbụrụ serotonin dị n'ụbụrụ, ya mere enwere mmetụta dị nro. N'ihi nke a, obi ụtọ na-agafe otu. A ghaghị ịhapụ nzaghachi n'ọnọdụ nsogbu - ha ga - enyere kama mbadamba. Ọ dị njọ iri nsị, àkwá na butter maka nri ụtụtụ - ha dị oke ụba ma nwee ọtụtụ cholesterol, ya mere ha ji nwayọọ nwayọọ gwuo, nke pụtara na oge a nile, ọbara ahụ adịghị n'isi, ma n'ime afọ.
Ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwu na maka nri ụtụtụ, ị ga-eri nri na-abụchaghị abụba, ma ndị a bụ: cheese cheese, post-light, curd, juice, fruit fresh. Otu iko tii ma ọ bụ kọfị ga-enye ọrụ vampsychic, mana cheta na ijibiga ihe ókè nke ha eme ihe nwere ike iduga n 'ezi mmeghachi omume na nghọta doro anya.
Ọzọkwa, ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwu na ọ bụghị naanị nri dị mkpa maka uche, kamakwa ihe anyị na-aṅụ. Iji mee ka arụ ọrụ rụọ ọrụ, ọ dị gị mkpa ịṅụ mmiri dị ukwuu.
Ọ bụrụ na ị na-eri ọtụtụ carbohydrates maka nri abalị, mgbe ahụ i nwere ike ichefu ọrụ ọma nke ụbụrụ. Ọ na-anakwere iri obere òkè nke pasta na nduku na efere n'akụkụ, ma n'ihi ya, ị nwere ike nweta ezighi ezi obi jụụ nke na-ezighi ezi n'etiti ehihie. Mmetụta a ka njọ na ihe ọ bụla nwere ike ịṅụ ụtọ. Ya mere, maka nri ehihie, ị kwesịrị iri nri ndị nwere ọtụtụ protein - azụ, anụ, ulo ozuzu.
Ma maka nri anyasị, ọ dị mkpa ichefu ihe oriri protein, ma ọ bụrụ na, ị ghaghị ịrụ ọrụ n'abalị. Nhọrọ kachasị mma bụ nri-carbohydrates.
Mana cheta na ọ bụghị mgbe nile ka onye ọ bụla ga-agbaso ndụmọdụ ndị ọkachamara sayensị 100%. Ndị mmadụ n'ụwa nile chọrọ ka ha chebe onwe ha pụọ iri ihe oriri na-eme ka cholesterol dị n'ọbara. N'ezie, nke a dị ezigbo mkpa ma baa uru maka nchedo otterosclerosis, mana psyche nwere ike ịta ahụhụ. A na - enyocha ihe dị ka puku mmadụ abụọ na - erule afọ 50 ruo 89, a kọwapụtara na ndị nwere obere cholesterol n'ime ọbara ha ga - enwe ike ịda mbà n'obi. Cholesterol bụ otu ihe dị mkpa nke na-eme ka akwara dị jụụ. Ya mere, ọ bụghị ihe dị mma na ọtụtụ ndị na-anọdụ na nri ndị a na-emekarị na-enwekarị ọnọdụ ọjọọ.