Ntụziaka maka Kurd nke sitere n'ụlọ na-acha uhie uhie Nye ndị na-amaghị, Kurd bụ ihe nchekwa dị ụtọ nke dị ụtọ, nke, dịka iwu, kwadebeere ya na mkpụrụ osisi na tomato. Udara, strawberry, utu, lemon, currant - nke ọ bụla nke edepụtara nhọrọ ga-atọ ụtọ na a mara mma uto na okpukpo. N'ihi ọkụ ya na ihe na-acha uhie uhie, Kurd na-ejikọta achịcha ndị ahụ, na-enye akwụkwọ nri mkpụrụ mbụ. N'okwu anyị nke taa, anyị na-enye gị ịkwadebe Kurd nke dị nro na-acha uhie uhie, nke ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye ihe oriri na-ekpo ọkụ n'oge oyi.
Currant Kurd - nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa
A na-ejikọta Kurd nke na-acha uhie uhie na-ejikọta ya na biscuits, achicha achicha, buns dị ọhụrụ na nsị ndị a na-emekarị. Nri beri a na odidi ya yiri onye na-edozi ya, mana o di iche na obi uto na ohuru. Ọ bụ ezie na red currant na usoro nri na-efunahụ ya na-egbuke egbuke agba (Kurd atụgharị icha mmirimmiri na-aghọ pink-pink), ma àgwà mara mma na ihe niile bara uru Njirimara nke a magburu onwe berry anọgide.
Ihe ndị dị mkpa:
acha uhie uhie (nke ọhụrụ ma ọ bụ oyi) - 150 g
shuga - 100 g
Bọta - 50-70 g
àkwá - 2 PC.
Ntụziaka site na nkwụsịtụ:
Ọ bụrụ na tomato na-ekpochasị ma dị ọcha, buruzie ha banye na ịwụ / stewpot nwere ike dị ala, na-ehi ụra na ọrụ dum nke sugar granulated na-etinye na ọkara okpomọkụ. Ọhụrụ red currant agbapụ alaka, wepụ ihe omume omume, contaminants ndị ọzọ, itucha wee fesaa na sugar.
Na ederede! Esi na currant Kurd na-esi na nwa currant. Ma na nke a, ịkwesịrị ịhọrọ ahịrị mmiri dị nro, nke dị ntakịrị n'elu, bụ nke a kwadebere ngwa ngwa.
Ghichaa shuga shuga, na-ebido mgbe niile na ngaji osisi ma ọ bụ spatula, jiri nwayọọ nwayọọ mee ka ihe ọkụkụ na-arụsi ọrụ ike. Mgbe ngwakọta obụpịa, belata okpomọkụ na esi nri maka minit 4-5.
A na-ehichapụ jam jam site na ezigbo sieve n'elu akpa ọzọ, mgbe ahụ, a na-ewepụ achicha ahụ n'akụkụ ma weghachite ụyọkọ beri nke a na-arụ na ladle.
Na ederede! Adịla ngwa ngwa ịtụfu achicha ahụ. Enwere ike ịmeghachi ya maka nkwadebe ihe ọṅụṅụ currant. Iji mee nke a, wụsa achicha ahụ na mmiri esi mmiri, gbakwunye shuga ka ọ detụ ire ka ọ na-esi ọnwụ ruo 30-40 nkeji.
Anyị tinye otu akwa tinyere otu nkochi ime akwa. Na-ekpo ọkụ ọnụ maka 1-2 nkeji na whisk, n'otu oge ahụ anyị na-eme ngwa ngwa, ka protein ahụ ghara inwe oge iji gbagwoju anya na n'enweghị ihe jikọrọ ya na ihe ndị ọzọ dị na ngwakọta. Ọzọ, wụnye efere na stovu ahụ, tụba mmanya nke bọta na obere ọkụ, anyị na-enweta ndo. Na-aga n'ihu na mmeghari nke okirikiri, anyị na-agbaji Kurd na-acha na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie. A na-awụnye currant currant ka ọ bụrụ iko mmiri iko ma chekwaa ihe karịrị ụbọchị atọ na friji. Ọ bụ ihe na-achọsi ike iji nri nri ozugbo maka nri ma ọ bụ icho nri.
