Mmiri mmiri dị n'oké osimiri

Anyị na-azụ azụ anyị. Anyị na-ehichapụ azụ ahụ site na akpịrịkpa, bepụ isi, ntù, wepụ ya. P Efrata:

• Sea Perch - mkpụrụ ego 12 (Smurida)
• Lemọn - 1/2 Akara
• Echa mmanya - 1/2 iko
• Oliv mmanụ - 3 ihe. spoons
• Nnu, ose, ngwa nri - - Nri (ginger, coriander, basil, savory, oregano, dill, wdg.)

Ntuziaka

Anyị na-azụ azụ anyị. Anyị na-ehichapụ azụ ahụ site na akpịrịkpa, bepụ isi, ntù, wepụ ya. Anyị na-asacha azụ ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba. Kpoo ya. Anyị na-etinye perch n'ime nnukwu efere. Nnu nnu (nnu mmiri), ose, hichapụ ụdị ihe niile dị iche iche. Jupụta azụ ahụ na mmanya chara acha ọcha, ma gbanye ọkara nke lemon ma ziga ya na friji. Mgbe a meriri azụ, anyị na-esi na friji ahụ wepụ ya. Marinade wụsara ya, ma jiri ya kwụchaa akwụkwọ ahụ ma were ya na mmanụ aṅụ. Mgbe ahụ, ighe azụ a na-esi na mmiri ọkụ. O nwere ike ịbụ ihe dị iche iche - eletriki ma ọ bụ ihe ọkụkụ na icheku ọkụ. Ọ dị mkpa na okporo osisi kpọrọ nkụ, na azụ kwesịrị ịdina n'otu akwa, anaghị emetụ ibe ha aka. Iji mee ya ka ọ mara mma - azụ ekwesịghị ịkwaga n'oge frying, mgbe ahụ, ozu ha ga-anọgide na-egbu ọnyá site na mmiri. Nri n'akụkụ abụọ maka ihe dị ka minit 10-15 n'akụkụ nke ọ bụla. Anyị na-etinye azụ a kwadebere na efere wee jee ya na tebụl. Ezi agụụ! :)

Ọrụ: 6