1. Na nnukwu efere nke igwe anaghị edozi, tinye n'elu ite nke mmiri na-esi mmiri, na-akụ nsen,
- achịcha na-eko achịcha maka otu tart na dayameta nke 22 cm - 1 Ihe
- nnukwu akwa - 3 iberibe
- ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ - 1/3 iko
- acha ọcha - 3/4 iko
- bọta bọtaghị, ọnụ ụlọ okpomọkụ - 4 ihe. spoons (15 g)
- Lemon bee - 1 st. a spoonful
1. Na nnukwu efere nke igwe anaghị edozi, tinye n'elu ite nke mmiri na-esi na mmiri, mmiri na-egbu egbu, shuga na mmiri lemon. Cook, whisking (iji gbochie ngwakọta site na ịpịgharị) ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-eme ka okpueze ma sie ike. Ngwakọta ahụ kwesiri ịdị ka nchịkọta Dutch ma ọ bụ ude mmiri, temometer kwesịrị igosi okpomọkụ nke ogo 71. Nke a ga - ewe nkeji iri. 2. Wepu ngwakọta site na ọkụ na nsogbu ozugbo site na ezi nhazi. A na-egbute bọta n'ime obere iberibe ma tinye ya na ngwakọta ọkụ. Tuo ruo mgbe mmanụ agbazela. Tinye zest lemon, kpuchie nnukwu efere ahụ na mkpuchi ma ọ bụ mkpuchi plastik ma mee ka ọ dị jụụ. Polyethylene film na-egbochi ịkpụpụta ntụpọ n'elu ude ahụ. Ngwakọta lemon ga-abawanye ka ọ na-akwagharị. 3. Jiri mmanu lemon na-eme ka achịcha na-eko achịcha maka eriri ahụ. Jiri akwa tichaa ma ọ bụrụ na achọrọ ya na ude mmiri na tomato ọhụrụ, belata n'ime obere akụkụ ma jee ozi.
Ọrụ: 6-8