- Bọta - 60 Grams
- Lemons - 2 iberibe
- Efere - 2 iberibe
- Nsen - 3 iberibe
- Sugar - 200 Grams
1. Nke mbụ, na-asa limes na lemons, wee jiri mma pụrụ iche, kpochapụ ha zest (ị nwere ike idụ na obere grater). Ebe ọ bụ na akụkụ ọcha ahụ dị ilu, anyị na-anwa ịghara imetụ ya aka. 2. Na nnukwu efere, gwakọta zest na shuga. Ruo oge ụfọdụ, anyị na-ahapụ ya, ọ ghaghị itinye ihe ọkụkụ citrus. 3. Banyere mkpụrụ ndị ahụ anyị kpochapụrụ, kpochapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Ka mmiri wee nwee ike ịmịnye ihe ọṅụṅụ, ihe dị ka elekere atọ sekọnd, a na-ewepụ limes na ya na lemons na oven microwave. N'ime mkpụrụ ndị a kwesịrị ịdị ka ihe ọṅụṅụ mmanya (ọbụna ntakịrị ihe). 4. Na shuga, wụsa ihe ọṅụṅụ ahụ a squeezed, jikọọ nke ọma ma tinye ya na mmiri bat. Bee n'ime obere iberibe (na-erughị egosi na foto) bọta, ma gbakwunye na ngwakọta a. Nwuo na ngaji ruo mgbe mmanụ kpam kpam. 5. Ugbu a, whisk kwesịrị ịkụ nsị ka e wee nwee ụdị dịgasị iche (ọ bụghị tupu ọdịdị nke ụfụfụ). Wunye nsen ndị a na-akụ na ngwakọta ma jide na mmiri ịsa mmiri maka ihe dị ka nkeji iri na ise, echefula ichegharị mgbe nile. Na ude kwesịrị kpam kpam thicken. 6. Ugbu a, a ga-ewepụ ude ahụ site na ọkụ ahụ, kwe ka ọ dị jụụ, wee wụsa na ite, ọ bụ ihe na-achọsi ike iji strainer (ya mere ị ga-abata na zest). Ude dị njikere.
Ọrụ: 6