Lemon Curd

Nri m dị mma. N'ebe dị mma, kpoo lemon bee. Ị ga - ete naanị Efrata:

• Lemons - 3 iberibe
• Sugar ntụ ntụ - 350 Grams
• Bọta - 100 Grams
• Nsen - 4 iberibe

Ntuziaka

Nri m dị mma. N'ebe dị mma, kpoo lemon bee. Iji mee ya ọ dị mkpa naanị peel, ọ bụghị ijidesi akwa hypodermic ọcha nke lemon. Nke a dị mkpa! Site na lemons na-amanye ihe ọṅụṅụ, tinye ya na zest. E nwekwara ihe dị ka gram 350 nke powdered sugar. Gwakọta ya ka igbari okpueze shuga, wee tinye bọta butter na cubes ma tinye ya na mmiri bat, nke ahụ bụ - n'elu mmiri esi mmiri. Mgbe butter na agbaze, anyị ga-agbaji n'ime nnukwu efere 4 nsen. Na-etinye akwa aji. Ozugbo butter na-agbaze, gbakwunye àkwá na pan n'enweghị wepụ ya na mmiri saa. Anyị na-esi nri nkeji iri abụọ na ite batrị, na-agbakwa ume mgbe niile iji zere ọkụ. Anyị na-ebugharị ihe na-enye lemon uka nke agba ọkụkọ n'ime ite. Anyị na-emechi ite ahụ - na nke ahụ bụ na ọ dị njikere lemon kerd. A pụrụ iji ya ozugbo (gbasaa na toast, dịka ọmụmaatụ), mana enwere ike ịchekwa ya na friji maka ihe dịka otu ọnwa. Ọ bụ ezie na n'ihi na ogologo oge anyị mgbe nwere lemon curd - ha mgbe niile rie ozugbo :)

Ọrụ: 4