- Udara - 1,3 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
- Lemọn - 1 ibe
1. M na-asa nri na ọnụego 1 n'arọ nke tomato kwa 1 n'arọ shuga. Mgbe ị na-ewepụ site na cherry nke arọ ọkpụkpụ nyere, otu kilogram nke ịdị arọ dị ọcha na-anọgide. Rinse cherị ọma, ma wepu ọdụ, kpochapu tomato na ọkpụkpụ. Tinye beri n'ime nnukwu iko miri ma jupụta shuga. Ọ kacha mma ịhapụ ya maka abalị ahụ. Mgbe ahụ, beri ga-enye ihe ọṅụṅụ zuru ezu. Na ụtụtụ, ị nwere ike itinye iko na ọkụ ọkụ. Ozugbo mgbochi jam, ọkụ ga-ebelata ma sie ya maka ihe dị ka nkeji 7. Echefula iwepụ ụfụfụ. Wepu iko ahụ site na ọkụ. Anyị ga-egbu oge jam anyị maka awa 5-6, nke mere na tomato na-atụgharị ya na syrup. 2. Ka a na-etinye jam ahụ, dozie lemon. A ghaghị ịsacha ya ma bee n'ime mpekere ndị dị mkpa. Ọkpụkpụ ga-ehichapụ. Ha nwere ike inye iwe na-enweghị isi na jam. Tinye ihe mpempe lemon na jam, weghachite ọzọ na esi nri na obere ọkụ maka minit 5-7. Ọzọ, hapụ iko ahụ na jam maka awa 5-6. 3. Cook maka oge nke atọ na nke ikpeazụ. Oge a, nri jam maka minit 20 ka syrup wee malite ịmalite. Anyị na-esi nri na obere okpomọkụ. 4. Sterilaiz ite. Iji mee nke a, ha ga-rinsed na ẹkenịmde maka 5-6 nkeji. Mgbe jam dị ntakịrị jụụ, gbasaa ya na ite ma mee ka lids dịkwuo.
Ọrụ: 32