Kọlịflawa na ndozi, na efere nke abụọ A pụrụ ịkọ uru nke kọlịflawa ruo ogologo oge, karịsịa na ọ na-enye aka gbochie mmepe nke ọtụtụ ọrịa dị njọ. Mana anyi nwere ebe ndi ozo, ya mere, anyi ga ekwu banyere uto, caloric ọdịnaya, satiety na ihe ndi ozo di mkpa maka onu ogugu. Ọ bụ ezie na ọtụtụ n'ime echiche "gourmet" na-etinye ịhụnanya ha maka anụ ụtọ anụ dị iche iche, ha nwere ike ịbụ ezigbo onye anaghị eri anụ. Ihe niile na-adabere na àgwà na nri, ụzọ isi nri na ịkwado efere. Ọbụna ngwaahịa kachasị mfe nwere ike ịkwadebere ma jee ozi ka ndị gourmand kachasị sie ike ga-enwe afọ ojuju. Ya mere, kọlịflawa na-enye ndị ọkachamara na-esi nri nri ọtụtụ ohere iji nweta ihe, na-enye ha ohere ịkwadebe onwe ha n'ụzọ dịgasị iche iche na ijikọta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwaahịa niile a maara. Ọ dị mma ma n'onwe ya. Ị nwere ike ijide n'aka nke a n'onwe gị site na ịkwadebe kọlịflawa na breadcrumbs dịka usoro nhazi n'okpuru. Ị gaghị enwe ahụmahụ pụrụ iche, ọ bụghị nnukwu mmefu nke mgbalị na oge, mana efere ahụ ga-atọ ụtọ, mara mma na afọ ojuju. Ọ ga - adịrị ndị na - eri anụ na ndị na - anwụ anwụ, na - achọ ibu ibu, na ọbụna na - eri nri anụ ma ọ bụrụ na ha na - ejere ya ozi dịka nri dị n'akụkụ nri, steper, cutlets.
Efrata:- Cabbage agba 800 g
- Garlic 4 denticles
- Breadcrumbs 100 g
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 3 tbsp. l.
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie efere ị chọrọ obere ndụdụ nke kọlịflawa, 4 nnukwu cloves garlic, 3-4 tablespoons. achicha nri na akwukwo nri.
- Nzọụkwụ 2 Kpochapu kabeeji n'okpuru mmiri na-agba mmiri, ma kesaa ya ka ọ bụrụ ihe ndị na-adịghị mma.
- Nzọụkwụ 3 Bee garlic ma bee n'ime efere dị mkpa.
- Nzọụkwụ 4 N'okpuru nnukwu saucepan wetara mmiri na obụpde, gbakwunye nnu nke nnu na obụpde kabeeji maka 4-6 nkeji, ma tụfuo ya na colander.
- Nzọụkwụ 5 Na pan frying, kpoo 2-3 tablespoons. Akwukwo nri na ighe nke garlic ruo mgbe aja aja.
- Nzọụkwụ 6 Gbakwunye achịcha achicha, gbakwunye nke ọma na ighe nke 1-2 nkeji. Mgbe ahụ tinye mgbakwasa maka kabeeji n'ime nnukwu efere.
- Nzọụkwụ 7 N'ite otu ite ahụ, ọ ga-agbanye n'ọkụ-ọkụ ọkụ maka nkeji nke 2-3 sie inflorescences nke kabeeji.
- Nzọụkwụ 8 Jikọta iko na kabeeji, gbakwunye nnu na uto.
- Nzọụkwụ 9 Jiri ihe ọ bụla na-emekọ ihe ọnụ, ị nwere ike ije ozi dị ka nri n'akụkụ ma ọ bụ nke abụọ.