Jam si udara

N'ihi nkwadebe nke jam si udara kacha mma dabara obere mfri eke, ma ka Efrata:

• Udara - 5 Kilogram
• Mmiri - 1 Liter
• Sugar - 3 Kilogram

Ntuziaka

Maka nkwadebe jam site na cherị, obere mfri eke, mana ka tomato dị mma kachasị mma - ha dị ụtọ. Anyị na-ewe tomato, na-ehicha ma wepu ha ọkpụkpụ, peduncles. Anyị na-etinye cherry ma ọ bụ kwo ekwo na saucepan, tinye mmiri mmiri na kilogram atọ nke shuga, ma sie ya niile na mbụ na nkezi, mgbe ahụ ọkụ ọkụ. Cook na-emegharị mgbe niile, ruo mgbe jam na-agba. Ozugbo scapula, nke ị na-ebido, malitere ịhapụ ya - ọ pụtara na jam dị njikere. Wepu si okpomoku, dị jụụ, ma na-atụgharị na ite ikpuchi maka nchekwa. Ọfọn, ma ọ bụ jiri ozugbo - jam dị njikere iji. Na jam kwesịrị ịbụ ihe na-esi ísì ísì, ntakịrị uto na-acha uhie uhie (dabere na ụdị cherry). Nọgide na ebe akọrọ ma dị jụụ.

Ọrụ: 8-10