Gini mere anyi ji hu ndi mmadu n'anya? Uche ha pụrụ iche, nke a na-enweghị ike ịkọwa ihe ọ bụla, cellular ma ọ bụ "anụ ọhịa" ọdịdị, aghọwo aha ha. Ọbụna o nyere aha na ụdị ngwaahịa dị iche iche, mgbe ụfọdụ ọbụna na-enweghị mmekọrita na nri. Dị ka ihe atụ, akwa akwa akwa.
Wafers na Wafers
Aghaghaghachitere na narị afọ nke 13 na nke mepụtara ígwè ígwè - obere efere ọla abụọ jikọtara ya na loops ma nye ya aka maka mma. Otu mmiri mmiri jupụtara na mgwakota agwa mmiri, onye nke ọzọ mechiri, gbanye ọkụ, gbanwee, na mgbe nkeji ole na ole - a na-edozi ya. Ihe omuma nke mmeghari nke oge ochie bu ihe ndi ozo nke ndi Gris oge ochie. Ha na-eme achịcha na-ekoghị eko, nke a na-akpọ obleios.
Ụfọdụ n'ime ndị na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ na-arụ ọrụ kama iji mkpụrụ ndụ ndị na-emebu nwere ụfọdụ ụkpụrụ-matriks, dị ka gingerbread: dịka ọmụmaatụ, n'ụdị oyiyi dị iche iche, uwe ejiji nke ezinụlọ, ihe oyiyi nke ndị nsọ ma ọ bụ gburugburu ala. Ugboro ugboro, ụdị ígwè ọrụ ntanetị bụ akụkụ anọ, ma mgbe ụfọdụ, gburugburu. (Ọ dị mma iburu n'obi na ọdịdị nke oge a dịgasị iche iche site n'oge ochie, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, n'ezie, igwe eletriki eletrik, na nke a abughi eziokwu banyere ụdị ejiji ya, ọ na-eme ka ọdịdị nke kọmpụta kọmputa dị. ọbụna ụbụrụ enweghị ike iche n'enweghị kọmputa.)
Ugbua na narị afọ na-esote, a pụrụ ịnwa nri a na-amịpụta na "ndị na-eme egwuregwu". Ha malitere, dị ka iwu, na-eji ihe eji eme ihe, nke na-eji efere na ndị na-enweghị anụ - ụdị ụdị ụda mmiri. Ọfọn, mgbe ahụ gaa n'ọkụ dị ọkụ dị iche iche - na molasses, syrups na jam. Mgbe e mesịrị, a na-ekpocha ihe ndị ahụ na-ekpo ọkụ ka ha wee nwee ike ịchekwa ya ruo ogologo oge. Na 1964 na mma na New York mere mmetụta nke onye Belgium na-eri, na-esi na yist mgwakota agwa. N'ịbụ ndị dị oke nká ma na-egbuke egbuke, ha mesịrị ghọọ ọgwụgwọ ndị dị oké mkpa na ihe ngosi na nchịkọta.
Ma akụkọ kachasị mma nke waffles malitere ọbụna n'oge gara aga, ọ bụ mgbe e mechara ígwè ígwè. Ndị gụrụ akwụkwọ Bekee nwere ike ịmara na okwu waffle nwere okwu ọbụla. Ya mere, ọ bụghị otu ihe ahụ. Na narị afọ nke narị afọ nke iri na abụọ, dị iche iche dị iche iche, a na-akpọkwa ha efere. Ihe niile gbasara ule ahụ. Ọ dị ọhụrụ, ya mere, ọ ga-abụrịrị ihe dị mkpa, dị ọkụ ma sie ike. A gwakọtara ntụ ọka ahụ - site na ọka bali na ọka (ọ bụghị ọka wit, dị ka ọ dị taa). Ọ naghị atọ ụtọ mgbe niile. Enwere otutu ntụziaka ha na nri chiiz. Mgbe e mesịrị na mgwakota agwa malitere ịgbakwunye mbụ yist, mgbe ahụ, chemical baking ntụ ntụ dị ka soda ma ọ bụ ammonium salts. N'ihi ya, ndị na-aṅụrị mmanya na-aghọ ihe ndị na-adịghị mma.
Wafers si n'akụkụ ụwa nile
Ụdị ọ bụla dị egwu nke ụlọ kachasị mma nwere ọpụrụiche pụrụ iche, mba nke ya. Na Netherlands, a ka na-akpọ ha - wafel, na France - gaufre, nakwa na Germany - waffle. Ma ọ bụghị ọtụtụ aha, dịka omenala na, n'ezie, ntụziaka. Ahịa ndị Germany dị mkpa, dị ka pancake, n'eziokwu - ndị a bụ ezigbo ochie wafers. Belgium waffles (ọzọ n'ụzọ ziri ezi Brussels) bụ yist. A na-agbakwunye ndị na-edozi ahụ maka ịdị ọkụ na ịdị elu. Ọbụna taa, a na-ere ha n'okporo ámá, fesa ya na shuga powdered. Ọfọn, ọ dị ka ihe dị anyị mkpa.
Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, kama ntụ ntụ - ude mmanụ. A na-esite na Belgium na Liege waffles. A na-esi ha n'ime obere ụlọ ahịa na-ere ya ozugbo. Ndị na-efegharị dị obere karịa ndị ikwu Brussels, ndị ọzọ na-atọ ụtọ ma dị njọ. Kpuchie ya na oyi akwa nke caramel wee nwee vanilla ma ọ bụ cinnamon ekpomeekpo. Enwere ike ịsị na ọ bụ "mkpụrụ ndụ" na mkpụrụ osisi, cream na chocolate. Vienna waffles - rụrụ, oké na juu na nnukwu "onu". Ha dị ka achịcha - nro, ụtọ, jupụtara creams. A na-edozi ụdị nke ndị America na ntụ ntụ. Ha dị oke ma buru ibu. Ọ ka bụ ihe ụtọ na-atọ ụtọ maka nri ụtụtụ. A na-eri ha na bọta na syrups dị iche iche, a na-agbakwụnyekwa ha na nri ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, ice cream na desserts (na mbụ, a chọrọ ha ka ha nwee nri obi ụtọ - na akụrụ atụrụ). Ndị na-ewu ewu bụ Nilla. Nke a bụ aha nke akara (guzosiri ike Nabisco), nke mechara ghọọ aha ụlọ maka ihe ọ bụla na-ekpo ọkụ na vanilla. Na nwa agbọghọ na-agbanwe agbanwe, kama eji ọka wit, osikapa ma ọ bụ ntụ ọka ọka. A na-erere ndị na-emepụta ntanetị England. Na ihe ha mejupụtara - flakes potato, mmanụ na akwukwo nri. Akpadoro "crunch" na-ejikọta ya na ha, na-eme achịcha ma ọ bụ na-ata nri na toaster na grill. N'ebe ntụrụndụ nke Czech Republic na Slovakia, a na-ere SPA-wafers pụrụ iche, ma ọ bụ, dịka a na-akpọ ha, kupelni oblatki. Wafers dị mkpa karịsịa maka ndị Katọlik - dị ka ihe nnọchianya nke mgbaghara ha nabatara maka inye Krismas.
E nwekwara ezigbo ụdị "crunches". Na Japan ha na-akpọ tatyaki. Ha dị ka azu ma nwee ihe dị ụtọ nke jupụtara n'ala agwa ma ọ bụ chocolate cream. A na-esite na mgwakota agwa, nke na-enye aka nke mkpuru akwụkwọ pụrụ iche na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ma nke ahụ abụghị ihe niile. Wafers bụ sugar, soft, bisikiiki, mkpụrụ osisi, okwu ... ihe ha na-adịghị eme!
Wafers na Russian
N'ime "ahia" anyị, a na-enye ụdị dịgasị iche iche a. Ị nwere ike ịzụta ma ọ bụ nnukwu brusochki nke a ma ama na nke kachasị amasị, na ihe ndị ọhụrụ dị ọhụrụ maka anyị n'ụdị tubules, na-apụta, mpi. Otu cup na ice cream ga-eju onye ọ bụla anya, mana mpi na-emegharị ọnụ n'ime ya bụ ihe dị egwu nke oge. Kedu ihe na-atọ ụtọ (na, nke kachasị mkpa, ngwa ngwa) ịkwadebe achicha e ji eme ụlọ na mmiri ara ehi a gwakọtara sie? Naanị ị ga-ejikọta ya na bọta ma gbasaa akwụkwọ mpịakọta ahụ na-edozi ya. Isi ihe dị n 'uzommeputa bụ iji nagide ruo awa abụọ, ruo mgbe e mejupụtara ihe ndị a na-achicha n'ime friji ahụ na njuputa, ma ghara iri achicha ahụ tupu!
Ihe na-ekpo ọkụ na-adịghị mma - ihe dị nnọọ mfe, n'ihi na elu dịka ma ọ bụrụ na a kwadebere maka ịmịnye ụfụ. Ha bụ akụkụ anọ na gburugburu, buru ibu na obere, na-adịghị mma. Ọ dị mfe na na ha ndabere na ọ na-ekwe omume mgbe niile ịkwadebe ihe dị ọhụrụ na ihe dị iche iche, ma ọ bụ, na Kama nke ahụ, na-achọ usoro ochie, "cheta oge gara aga." Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmị ngwa ngwa, ọ ga-ezuru ịṅụ ude mmanụ nwere ike, ma ya na mkpụrụ osisi na tomato, na-eme ka ndị na-eri nri dị ngwa. Na tọrọ ụtọ, na bara uru!
Na ejiji, eke
Ọ bụrụ na ị jiri nlezianya na-ele ahụ ike gị ma na-atụ egwu ihe oriri na-ejupụta na ihe ndị ọzọ na-eme ka ahụ dịkwuo ọkụ, mgbe ahụ, n'etiti ihe ndị na-atọ ụtọ nke ụlọ, ị ga-ahụ ihe na-adọrọ mmasị nye onwe gị. Ya mere, dịka ọmụmaatụ, ndị na-emepụta ihe na-akwado nri dị mma, na-enye ndị na-eri nri ndị na-adịghị mma, kamakwa nri. Ha ga-agbaso ndị na-ezere shuga. Wafers na hazelnuts, mmanụ aṅụ, osikapa syrup ọ bụ ezie na ọ bụghị ọnụ ala, mana ọ dịghị etinye calorie. Site n'ụzọ, na nso nso a, waffles gbanwere oyiyi ha. Site na ego na-adighi ego ma na-adighi nma na nwayo na-eji nwayo maa nri, ma ufodu nwere ike ikwu na ndi okachaputa. Enwere ike ịkọwa ihe atụ doro anya dị ka ihe ejiji dị oke ọnụ na-ejide. Ndị na-atụ ụjọ na-atụle otu ọdịda ọrụ yiri nke ahụ, na-atụle na ndị na-eri nri ọhụụ abụghị maka onye zụrụ anyị. Ha mehiere. Ndị na-ere ahịa na Dutch na-esi na ngwaahịa dị elu achọpụtaworị onye zụrụ ha. Ma o kwesịghị iche na ọ bụ naanị ọnụ ego ndị a na-atụ egwu ka a ga-ewere na ha ruru eru. Ihe akaebe bụ ihe ndị na-ewu ewu nke ụlọ ụlọ.
Nzuzo nke uto nke ndi ozo
Ndị na-echere onye ọ bụla nwere ihe nzuzo ha, otu isi dị mfe: na-enweghị nkwụsị nke waffles - ọ bụghị waffles. Nnukwu, dị mkpa, gburugburu ma ọ bụ akụkụ anọ, na - ma ọ bụ na-enweghị ejuputa - wafers kwesịrị crunch. A na-enye ha ihe ndị na-egbuke egbuke site na mgwakota agwa pụrụ iche - porous, ìhè, ọ ghaghị ịbụ ihe akọrọ ma na-akụda. Ya mere, otu njirimara dị oke mkpa nke ndị na-eme ka ọ dị mfe bụ mmiri ha. Na akwụkwọ mpempe akwụkwọ dịka GOST, ọ kwesịrị ịdị na 2.1-3.9%. N'eziokwu, ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ na-emeju ya, uru a nwere ike ịdịgasị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, maka ụba ma ọ bụ ihe ụtọ, mmiri nwere ike iru 7-8%, kama maka mkpụrụ osisi - si 9 ruo 15%. Maka ndị na-ekwo ekwo na mmiri praline, n'ụzọ dị iche, nke kasị ala (site na 0,6 ruo 2,2%). Otú ọ dị, onye ọ bụla na-ekpuchi onye ọrụ nwere ọtụtụ ihe nzuzo ndị ọzọ. Eji anyi n'eziokwu na ihe oriri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ọ bụ ya mere na ọ bụghị ihe ijuanya na a na-etinye shuga kpamkpam n'ime uzommeputa ọ bụla, karịsịa ndị na-emepụta ụlọ. Ka o sina dị, a na-emepụta ndị ọkwọ ụgbọ ala ndị ọzọ na ndị a na-enweghị obi ụtọ, nke dị mkpa karịsịa n'oge na-adịbeghị anya.