- Ejiri Ọkụ - 1 Ihe
- Ụta - 1 ibe
- Mgbọrọgwụ nke ginger, okirikiri - 6 iberibe
- Badyan kpakpando - 3 iberibe
- Nri osisi, tubes - 1 Nkebi
- Chile ose - 1-2 iberibe
- Soy ihendori na azu ihendori - Iji nụrụ ụtọ
- Lemọn - nụrụ ụtọ
- Nnu, shuga - Iji nụrụ ụtọ
- Achịcha pulp - 150 grams
- Anụ pulitere - 100 Grams
- Green eyịm na coriander - Iji nụrụ ụtọ
- Nri riz - 250 Grams
1. Iji dozie okwute a, anyị ga-achọ otu ụdị mkpuru akwụkwọ na oge ọ bụla. Na foto ị nwere ike ịhụ ụdị ahịhịa anyị chọrọ. 2. Ọ dị mkpa ịnweta uto dị mma, ọ dị anyị mkpa iyak azụ na osikapa. Na ụlọ ahịa, ị nwere ike ịzụta ngwaahịa ndị a. Nkwadebe a na-adịghị ahụkebe nke ofe a site na Vietnamese na-atụ aro ihe ndị a. Na otu efere a na-etinye nri na raw raw osikapa, anụcha ndị a kụrụ nke ọma ma jupụta na efere. A naghị eji anyị eme ihe a, ọ ga-eme ka ọ dịkwuo ọkụ ma ọ bụ anụ ahụ. 3. Yet 1.5 lita mmiri n'ime saucepan. Anyị na-etinye ọkpụkpụ anụ na dum kpochara isi yabasị. Mgbe ofe ogwu, belata oku ma kpoo ihe dika minit 40. Tinye ginger, tubberry, pawuda na ose a kpochapu n'ime ite ma obụpute efere ya na minit 20. Tinye nnu, shuga, soy na azu azu, ihe ọṅụṅụ lemon na-atọ ụtọ. Esi nri akwukwo osikapa ma tinye ya n'ebo. 4. Bee nsị beef nke dị mkpa, ma ọ bụrụ na o kwere omume, ahịhịa. Ghichapụ elu. Esi nri a na-esi sie, gbakwunye oge dị mkpa ma chọọ ya ọkụ. Efere ga-esi ísì ụtọ. Site n'enyemaka nke colander, dobe mpekere anụ n'ime broth na-esi nri maka nkeji 40-60 sekọnd ma tinye ha ozugbo na efere maka nrọ. 5. Mkpụrụ osisi na-agbada obere nkeji iri na ise na efere ma tinye ya na efere maka anụ. Gbasaa efere na efere na icho mma na elu. Ofe dị njikere. Ị ga-anwale? Echegbula, ọ tọrọ ezigbo ụtọ.
Ọrụ: 3-4