Nri vitamin bara uru N'oge opupu ihe ubi ka ịchọrọ ihe dị ụtọ, ọ dị ọhụrụ, ọ bụ oge iji lekọta anya - ụsọ osimiri ga-amalite n'oge na-adịghị anya. Iji dị mma, ahụ chọrọ vitamin na nhicha. Gịnịkwa dị mkpa maka nke a? N'ezie, eriri! A pụrụ ikwu na salad a na-enye ya bụ ụdị ọcha, dị ka ọ nwere akwụkwọ nri na akwa ọdịnaya nke eriri - kabeeji na stalks nke celery. Tụkwasị na nke a, salad a bara uru na ọ na-eji mmanụ na-ejikọta mmanụ - nke bụ omega-3 abụba abụba, karịsịa maka ụmụ nwanyị. Ịkwadebe salad ọcha bụ ihe siri ike. Nhazi nke ngwaahịa nwere ike dị iche dị ka uto, na-ahapụ isi ihe ndị dị na ya: kabeeji, celery na mmanụ.
Efrata:- Cabbage Peking 50 g
- Celery tinye 50g
- Tomato 50 g
- Pasili dị ọhụrụ 5 g
- Fresh dill 5 g
- Lemon ihe ọṅụṅụ 10 ml
- Soy ihendori 5 ml
- Ngwakọta mmanụ dị 15 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe salad ị chọrọ akwụkwọ ndụ abụọ na-atọ ụtọ nke Peking kabeeji, 2 stalks nke celery, 1 tomato, dil na pasili, ihe ọṅụṅụ lemon, soy sauce na mmanụ. Ana m etinyekwa peas green pean.
- Nzọụkwụ 2 Saa akwụkwọ nri n'okpuru mgbata na igbapu. N'enye ndụmọdụ nke ndị isi chelịa, ihe niile nwere ike ịdọka aka; a ghọtara na obere vitamin na-abaghị uru. Anyị na-ebipụ akụkụ ndị ahụ siri ike na mpempe akwụkwọ na-eji mma seramiiki.
- Nzọụkwụ 3 I nwekwara ike agbaji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ na-efunahụ obere ihe ọṅụṅụ.
- Nzọụkwụ 4 Mpekere sliced nke celery na tomato. Ihe niile e ji eme salad ahụ ekwesịghị ịchacha ya.
- Nzọụkwụ 5 Jupụta na ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ apụl cider mmanya, soy sauce na mmanụ. Salad abụghị nanị na ọ bara uru, kama ọ dịkwa ezigbo ụtọ. Enwere ike iri ya maka nri ehihie, kama iri nri ụtụtụ na nri abalị na-eji achịcha ma ọ bụ ọka.