Ntụziaka a nwere ọtụtụ uru dị mkpa. Akpa, ọ na-eme ka mkpụrụ ndụ anụ ọkụ dị nro dị ezigbo ụtọ nke nri ọkụ - ọkụ, ọkụ, na-egbuke egbuke, na-agbaze n'ọnụ. Nke abuo, nri a dị mfe ịkwadebe ọbụna maka onye mbido: ihe ọ bụla na-ewe naanị minit ole na ole. Nke ato, otu efere na "ihe ọkụkọ" - ezigbo efere okpueze maka inwe mmekọrịta enyi na enyi ma ọ bụ mgbede ezinụlọ. Gbalịa hụ onwe gị.
Efrata:
- Chicken fillet (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ) - 200 g
- Tapawa - 400 g
- Chile - 4 PC.
- Garlic - 4 ọkara denticles
- Sugar - 1 tbsp. l.
- Azu ihendori - 80 g
- Soy ihendori - 20 g
- Olive mmanụ, basil
Usoro nkwadebe:
- Maka ihe eji edozi ị nwere ike iji ọ bụghị naanị pasta pasta, kamakwa buckwheat, osikapa ma ọ bụ akwa. Kuki ya dị mkpa dị ka nhazi nke a: kwa liter mmiri - 100 grams nke ngwaahịa na gram 10 nke nnu. Kwadebe onyinye ahụ na steeti aldente ma ọ bụ na ọ dị njikere - iji nụrụ ụtọ. N'otu oge ahụ, belata fillet na-edozi ya n'ime obere mkpa
- Gri garlic na chili: ha na-ekpebi oke nke efere ahụ, gbanwee nke ọma dị ka achọrọ. Osisi na ose tinye ilu - ọ bụrụ na ịkwesịrị belata ya, etinyela ha anụ
- Mmanụ na-esi na frying pan ma ọ bụ wok na fry pieces fillet. Kwadebe anụ ahụ n'obere akụkụ, gbasaa na efere - ya mere ibe ndị ahụ ga-abụ nke ọma na ogo ziri ezi
- Nwunye ndị a gwakọtara na-etinye ọzọ na pan pan, tinye chili, garlic na shuga, na-eme ka uka ahụ pụta mgbe ọ bụla nkwụsị
- Mgbe ahụ, wụsa sauces - soy na azu. Ọ bụrụ na enweghị azụ, ị nwere ike iji naanị soy. Tinye mgbakwunye basil ndị e mebiri n'oge ahụ. Ejila mma - ọ na-ebelata ekpomeekpo herbal osere
- Tinye ihe mgbochi na efere, n'elu anụ ahụ na chi, icho mma na basil ọhụrụ na mkpuru ose nile