Salad a abughi nani ihe omimi di iche iche, kamakwa ihe ndi ozo maka ihe oriri, ngwugwu di mfe na ihe omuma nke vitamin nile di iche iche n'ihi otutu akwukwo nri di nime ya. Ọfọn, m na-eche banyere uru nke ịkụ azụ, ọ dịghịkwa mma ikwu okwu.
Ya mere, ihe owuwu nke salad bụ ebe ole na ole nke akwụkwọ nri a na-awụ na Mayonezi na akwa nke a na-ejikọta ya. Ogwu a nwere otutu ihe di iche iche banyere salting, ihe ndi ogwu bu oge oge n'emeghi ihe ndi ozo na brine, mana enwere ihe di na mọstad, ihe ndi ogwu. Nke a dịgasị iche iche bụ ihe gbasara uto gị. Ọ bụrụ na ị zụtara azụ azụ, ọ bụghị azụ azụ, ị kwesịrị ilezi anya na ọ dị mma ịkewapụ ọkpụkpụ si n'ọkpụkpụ. Iji mee nke a, n'akụkụ oke nke azụ (site na isi ruo n'ọdụ) adịghị akwacha ma jiri nlezianya kpochapụ akpụkpọ ahụ, mezie akụkụ abụọ nke azụ a n'ogo n'ogo n'ogo nke njigide nke ọgịrịga na oke. Ugbu a, a ga-enwe ike ịkpụzi ụbụrụ nke ọma site na ọkpụkpụ na-enweghị ụrọ teepu ọ bụla iji họrọ ọkpụkpụ. Ugbu a, n'elu osisi ahụ, anyị na-ebipụ obere fillet ahụ n'ime obere iberibe, ị nwere ike ịgbanye ihe ndị a na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-enweta "azụ azụ", 2 sekọnd ga-ezuru iberibe iberibe ị chọrọ. Oge eruola ịmalite ime akwụkwọ nri. Anyị na-ewere poteto, beets, carrots, anyị ji nlezianya na-asa akwụkwọ nri ma tinye ha ka ha sie ike, ọ ga-ekwe omume ọbụna n'otu iko. Naanị na anyị ga-echeta na poteto na-ebugharị mbụ, mgbe ahụ carrots na n'ikpeazụ beets. Mkpụrụ akwụkwọ akwụkwọ nri kwesịrị ịdị na-edekọtara ibe ya na olu ya, nke mere na uru nke otu n'ime ihe ndị ahụ ga-emetụta isi ihe na-anaghị emetụ. A na-ekpocha akwụkwọ nri ndị a kụrụ na ya ma kpochaa ya ma ọ bụ na-ede akwụkwọ na grater (dị ka ịchọrọ karịa), ọzọ ị nwere ike itinye blender. Nri sie nsen na eyịm. A ghaghị idebe components niile.
Ugbu a, na-enwe ihe niile a kwadebere nke "Igha ahụ n'okpuru aji uwe" anyị na-aga n'ihu ịtọ ọkwa. Iji mee nke a, ọ na-achọsi ike iji nnukwu efere. Ụdị usoro adịghị mkpa, ọ bụ ọzọ na uche gị. A na-eji ụrọ Mayone mee ihe ọ bụla. Site na ihe Mayonezi na uto nke salad dabere na ya. Ọzọkwa, dị ka ndị na-eri nri, ọ ga-ekwe omume iji ihe dị iche iche dị iche iche, dị ka ihe ọṅụṅụ lemon, okpukpu dị iche iche dị n'agbata ọkwa, ma ọ bụ n'elu.
Ọ bụrụ n'echiche gị na salad dị oke njo, mgbe ahụ ọ dịghị onye na-egbochi gị ịchọ ya mma. Maka nke a, ị nwere ike iji okpokoro agbacha agbacha, mkpụrụ osisi dị iche iche, nke a pịrị site na akwụkwọ nri, ngọzi maka nke a na-ere ọtụtụ ụdị. A na-anabatakarị ihe ndị a na-emepụta na ihe oriri na-edozi anụ, nke a bụ akụkụ dị iche iche nke "ịkụ azụ n'okpuru uwe aji" site na salad nke ndị enyi gị.
Ndepụta ihe oriri na-edozi maka nchịkọta salad "Mkpụrụ asa n'okpuru uwe aji": Mayonezi, herring fillet 300gr, poteto 5pc, beets 3pcs, carrots 2pcs, nchara sie 5pcs na 2 ọkara nchịkọta.
Mgbe isi nri, tinye salad n'ime ngwa nju oyi. A na-efe efere oyi na tebụl.