- nkezi ụtọ nduku (banyere 1.3 n'arọ) - 4 iberibe
- mmanụ oliv - 3 ihe. spoons
- Cumin ala - 2 teaspoons
- paprika - 1 teaspoon
- Ala ginger - 1 teaspoon
- akwụkwọ cayenne - teaspoon 1/4
- Nnu na ose ọhụrụ na - acha ọcha - - Iji nụrụ ụtọ
- Mpekere wayo - - Iji detụ ire
Gwa na oven ahụ ruo ogo 200. Bee ihe nduku di nma na okara ya, wee kpoo ogbe obula n'ime ato ato. Tinye nnu ụtọ na nnukwu efere ma jikọta mmanụ olive, cumin, paprika, ginger na ose cayenne. Oge na nnu na freshly n'ala ọcha ose nụrụ ụtọ. Chọkọta poteto dị ụtọ na otu akwa akwa na mpempe mmiri. Nri ruo mgbe poteto na-atụgharị ọlaedo, ihe dị ka nkeji 15. Gbanyụọ ma na-aga n'ihu na-ehichapu poteto ruo mgbe aja aja aja dị n'akụkụ nke ọzọ, ihe dị ka nkeji 15. Were poteto sitere na oven, oge na nnu na ose. Jiri akwa ude ma jee ozi.
Ọrụ: 6