Kedu ihe bụ ihe nzuzo nke ewu ewu nke osisi a? Iri ya malitere na Rom oge ochie dika ihe ndi ozo di iche iche. Ma ọbụna ugbu a, ihe oriri a maara nke ọma nwere ike ịmị ụtọ ọhụrụ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye ya ntakịrị ihe, ma ọ bụ tinye ya na mmanu.
Na mba anyi ụdị salad a na-amalite ịghọ onye a ma ama karị. Ụlọ oriri na-edozi ahụ na efu na-enye ndị njem ọbịa ha na-adabere na ya, na ihe ndị bara uru nke osisi ahụ amawo ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla.
Anyị onwe anyị kwa agaghị eguzo ma gwa gị ụfọdụ salads na rucola, nke ga-abanye na menu maka ezumike ahụ.
Salad na rucola na ome
Mgbe ị na-akwadebe ihe ọ bụla dị otú ahụ, ị ga-eburu otu ihe dị mkpa n'uche - epupụta nke osisi ahụ na-amalite ngwa ngwa, ka ị ghara ịkwadebe salad n'ọdịnihu. Na aka n'onwe ya kwesiri ka o jiri aka jide ya, ma egbugh ya. Ndị na-eto eto ma ọ bụghị nnukwu Ome ọbụna na-eji ya dum.
Anyị na-ewe ngwaahịa ndị a:
- arugula - 250 g
- Ogwu - 10 PC.
- udara tomato - 200 g
- mmanụ olive
- Basil, obere obere chili maka ịgbara mmanu
- Balsamic mmanya - 1 tbsp. l.
- gras Parmesan - 50 g
Ịmalite
- Nke mbụ, anyị na-akwadebe ngwaahịa. My tomato na bee na ọkara. A na-asacha Rukkola n'okpuru mmiri iyi mmiri wee kpoo. A na-esi nri ma na-ehicha ya site na shea.
- Ịfụ mmanụ na ị ga-achọ chili (nke a ga-agbaji ya). Tinye otu ihe ahụ n'ime obere basil. A ghaghị ịkwanye ngwakọta a n'ime ihe ubi ma zigara friji ahụ ruo nkeji iri atọ.
- Nri nke efere dị mfe. N'okpuru ala dị larịị na-adabere na akwa nke arugula, na ya na-etinye tomato na mmiri ya niile na mgbakwasa. Azọfụ ya na Parmesan, na eriri mmiri na skewers na mado n'ime salad n'ụzọ dịgasị iche.
Na tuna
Salad a bara uru karịsịa iri nri n'oge ọdịda, mgbe ahụ ahụbeghị iji echiche ahụ na oge okpomọkụ agwụla, onye ọ bụla na-amalitekwa ịta ahụhụ site na mmiri. Ngbawa nke uto ga-eme ka i nwekwuo obi na obi iru ala.
Kwadebe ihe nke salad:
- tuna - 2 iko
- arugula - 50 g
- kukumba - 1 pc.
- tomato - 2 PC.
- Oliv - 1 ite
- mmanụ olive
- ọkara otu lemon
Ịkwadebe salad a dị mfe. Ikwesiri igwusi ahihia ya na azu, tinye ya na efere miri emi. N'ebe ahụ kwa, belata akwukwo nri na obere mpekere nke odidi na nha. Oliv egbutu ọkara ma wụsara ya ihe ndị ọzọ. Rukkola asa na akpo. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, a ga-agbajisị ya n'ọtụtụ iberibe ma tinye ya na nnukwu efere.
Ịgba ume, kwa, anaghị achọ mgbalị dị ukwuu. Site na lemon na-amanye ihe ọṅụṅụ (ị nwere ike ime ya na efere na ngwakọta salad). Ke adianade do, wunye olive mmanụ na mix. Ugboro ugboro, nnu na ose, efere adịghị mkpa n'ihi salinity nke tuna. Ma ị nwere ike ịnwale nri ahụ tupu ị na-eje ozi, ma ọ bụrụ na achọrọ, tinye ntakịrị.
A na-edozi salad si arugula na ube oyibo. Naanị dị ka ihe mgbakwasa, ọ dị gị mkpa iji mmanụ mọstad na ose oji mix mmanụ olive.