Nri anụ anaghị eri anụ ọzọ bụ na ọnụ ọgụgụ kachasị mma. Ka ọ dịgodị, ndị ọkachamara na ndị dọkịta na-ajụkarị ma nke a ọ bara uru maka ahụ ike. N'ezie, ọ bụghị ụdị ụdị nri ahụ na-akpata ịda mbà n'obi, mana ọbịbịa anyị na-esitekarị na ya. A sị ka e kwuwe, isi ihe anaghị eri anụ anaghị eri anụ nri. Anyị na-aghọta ya dị ka nkwụsị ịjụ anụ.
Ndị na-eri ihe na-ewepu ihe oriri ha ọ bụghị naanị anụ na azụ, kamakwa ihe niile sitere n'anụmanụ, nke a bụ cheese siri ike, mmiri ara ehi, na butter. Ụfọdụ na-aga na anaghị eri anụ naanị n'ihi na ọ bụ ejiji. Ka ọ dịgodị, ndị dọkịta kwụsịrị akụkọ ifo na ụdị nri a bụ ihe kachasị mma. N'ezie, iji hụ na nri dị otú ahụ zuru oke n'akụkụ niile, a ghaghị inye oge a, mgbalị na nlebara anya. Ka anyị mụta eziokwu nile na ụfọdụ echiche efu!
1. Ọ bụ nri siri ike!
Ee, ọ bụ eziokwu. N'ezie, ọ na-adị mfe na-emetụta ma na-erughị abụba. Nakwa n'ime ya, ọ kacha nta nke toxins na karịsịa homonụ na ọgwụ nje mee ihe na-emepụta ụfe na anụ ngwaahịa. Ọ bụghị ihe nzuzo na anụ na anụ ọkụkọ na-eto eto na hormonal na bioadditives. N'ime osisi ahụ, ọtụtụ vitamin na nri dị iche iche, ya mere ndị na-eri anụ nwere oke aka na-eguzogide ọrịa. N'etiti ha, ihe ize ndụ nke kansa bụ ihe na-erughị pasent 40, coronaropathy - ruo 30%, ọnwụ akaghi aka - 20%. N'otu oge ahụ, ndị na-eri anụ na-ata ahụhụ site na anaemia karịa ndị ọzọ, ha na-enwekarị ụfọdụ micronutrients na mineral.
2. Mmadụ niile kwesịrị iri anụ
Nke a abụghị eziokwu! Enweghị ihe akaebe iji gosi na ahụ mmadụ agaghị arụ ọrụ n'ebughị ụzọ nweta protein. N'otu oge ahụ, ndị na-edozi anụmanụ bụ ezigbo ihe ụlọ maka usoro muscle anyị, nakwa, na-adabere na nri kwesịrị ekwesị, na-enye ụda satty.
3. A maara ndị Russia na ndị na-eri anụ
Ọ bụ eziokwu. Na Russia, ihe na-erughị 1% nke ndị anaghị eri anụ. Na America, ha dị ntakịrị - 2.5%. Na Canada - 4%.
4. Ịbụ onye anaghị eri anụ pụtara nanị ịhapụ anụ si nri
Nke a abụghị eziokwu! Nke mbụ, nke a pụtara ịkwado protein anụ ahụ na akwukwo nri. Ọ bụghị ya, ma a dochie ya. Kama anụ, ị ghaghị iri nri ndị nwere protein nri kwa ụbọchị: agwa, lentil, soy, agwa. Na nri gị kwesịrị ịbụ ọka, mkpụrụ, mkpụrụ. Ha na-anọchite anya micronutrients na mineral dị n'ime anụ (nke bụ magnesium, zinc). Naanị nri ziri ezi dị otú ahụ ị ga-eme ka ahụ gị baara gị uru, ma ghara ịha ya.
5. Ị nwere ike ịga n'ihu na anaghị eri anụ naanị mgbe ị dịla okenye
Ee, ọ bụ eziokwu. Ya mere, nri e jikọtara ya bụ nke kwesịrị ekwesị maka afọ ọ bụla. Otú ọ dị, ndị na-arịa ọrịa ụmụaka adịghị eche nri ụmụ anaghị eri anụ nke ụmụaka. Ọtụtụ mgbe, ha na-enye ndị nne na-eri anụ n'ọdịnihu mgbe ha dị ime ntanye anụ azụ ma ọ bụ ọtụtụ azụ azụ, tinyere nsen anụ ọkụkọ. Ngwunye nke nwatakịrị ahụ chọrọ oké nchebe nke anụmanụ.
6. Achịcha anaghị eri anụ na-enyere aka ịkwụsị ibu arọ
Ọ bụghị eziokwu! Nke a abụghị ihe oriri nye onye ọ bụla chọrọ ịkwụsị ibu! Eleghi anya ị ga-atụfu ibu ma ọ bụrụ na ị ka na-eri naanị nri ndị nwere abụba nakwa n'ọtụtụ buru ibu. Otú ọ dị, ọtụtụ mgbe ndị na-eto eto na-adịghị eri anụ na-akawanye mma! Ntak-a? Iji nweta otu ume dị ka ihe anụ anụ ma ọ bụ azụ fillet na-enye, ị ga-eri, dịka ọmụmaatụ, nnukwu efere nke agwa ma ọ bụ soybeans (nke ahụ bụ ebe calorie ndị ọzọ si abịa). Ọtụtụ mgbe ndị mmadụ na-eche banyere nri anaghị eri anụ nwere nanị nrọ maka nri ziri ezi nke nri. Ahụ ha adịghị mma. Ha na-achọkarị ezé ezé. N'iji nza nke carbohydrates (onyinye, akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mkpụrụ osisi), ha nwere ike karịa onye ọ bụla ọzọ nke nwere ike ịmịga shuga shuga. Ịdị na-eri protein mgbe nile na-eme ka ọkwa shuga dị n'usoro.
7. Ịzụ ahịa kwesịrị ime naanị na ụlọ ahịa nri
Ọ bụghị eziokwu. A na-azụta ngwaahịa maka ndị anaghị eri anụ (dịka soy na ihe ndị na-emepụta ya, lentil, bran na pasta sitere na ntụ ọka) na ụlọ ahịa ọ bụla ma ọ bụ ụlọ ahịa dị nso.
Ihe atụ nke nri anụ anaghị eri anụ
Green agwa puree ofe
• Pound nke peas (ma ọ bụ asparagus)
• Greenery na mgbọrọgwụ
• 1 liter mmiri
• 1 tbsp. l. mmanụ olive
• Thyme
Green peas ma ọ bụ asparagus obụpde na akwukwo nri efere. Tinye oliv, ọtụtụ ụdị herbs na mgbọrọgwụ, jikọta ihe niile. Jirinụ croutons jikwa achịcha na-acha oji ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame.
Cutlets si lentil
• iko nke lentil
• Ọkara isi nke kọlịflawa
• Basil
• Paprika
• Ntụ ọka
• Leek
• Pasili nke ọma, ginger
Lentils tinye na mmiri na sie. Tinye kọlịflawa ka esi esi mmiri salted wee sie nri maka nkeji ise. Gwakọta lentil na kọlịflawa, tinye oge na elu, obere ntụ ọka ma jikọta ya. Kpido cutlets na ighe ruo mgbe icha nwute. Wụsa choppedks chopped finely. Tinye mkpụrụ ma wụsa yogọt.
Nri akwụkwọ nri
• Zucini
• Carrots
• Tomato
• Yabasị
• Nchịkọta
• Obere ose
• Cumin
Gbanye akwukwo nri nile na mmanu akwukwo nri ma jiri osikapa agba aja aja.