Gịnị dị mkpa?
N'ezie, ihe mgbochi bụ isi bụ ntụ ọka. Ntụ ọka nke ọkwa kachasị elu, yana ntụ ọka nke klas mbụ na-eji maka mpempe akwụkwọ, mpempe akwụkwọ na pies. Site na ntụ ọka nke ọkwa nke abụọ na-etinye achịcha gingerbread, nri, nke mere na ọ dị nro ruo ogologo oge, ọka wit na rye. Agaghị echekwa okwute na ebe ọ bụla. Ọ bụrụ na ntụ ọka ahụ dị mma, ọ na-etinye ọtụtụ mmiri mgbe ị na-agwakọta ntụ ọka ahụ, ọ na-aghọ nke na-agbanwe agbanwe, ma ọ bụrụ na mmiri adịghị agbasa, mana ọ na-ejide ya. Ọ dị mkpa ịkwanye ntụ ọka iji kpochapụ ihe na-adịghị ọcha ma wepụ ya. Otu n'ime isi ọnọdụ bụ ịkwanye ntụ ọka nke ọma. Ya mere, otu ihe a, ị nwere ike ime achịcha n'ụlọ? N'ezie i nwere ike! Ma ọ bụghị ihe siri ike dịka o yiri ka ilere anya mbụ.
Nri oji
Achọrọ ime ka ndị ị hụrụ n'anya jiri nri gị na-acha achicha? A rye flour in retail sales there, N'ezie, ị nwere ike ịchọ, ma ị nwere ike ịkwadebe uzommeputa depụtara n'okpuru, achịcha a dị ka "Borodino"
Maka otu ogbe achịcha anyị chọrọ: ntụ ọka wheat 300 grams, achịcha akọrọ kvass 150 grams, otu tablespoon shuga, ọkara teaspoon nke nnu, yist 1/3 nke akpa nke yist akọrọ ma ọ bụ gram 30, ma ọkara otu iko mmiri, 2 tablespoons of oil oil, 1 / 3 teaspoons nke coriander, 1/3 nke teaspoon nke ginger. Maka ojiji ka mma, i nwere ike itinye 2 tablespoons nke bran, 2 tablespoons oatmeal, 1 tablespoon nke sunflower osisi, 1 tablespoon nke ọka, 1 tablespoon nke wheat porridge.
Nwuo ruo ogo 50, wụsa yist, gbakwunye shuga, nnu, otu tablespoons nke ntụ ọka, gbakọta nke ọma. Tinye ebe na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na achicha ahụ dị ọhụrụ, opara ga-amalite ngwa ngwa.
Were akwa saucepan ma gbanye ntụ ọka n'ime ya. N'ihi na mgbe ntụ ọka ahụ dị na ngwugwu ahụ, ọ bụ achịcha. Add akọrọ kvass, ọka ọṅụṅụ, ọka, osisi, ngwa nri na mix. Mee oghere ma wụsa ya na ihe oriri na mmanụ. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Nlekọta kwesịrị ịdị ka ngwakota agwa maka pancakes. Ọ bụrụ na mgwakota agwa bụ lumpy, gbanye mmiri ọkụ, mana ka ị ghara ime ya, ma kpochaa ya nke ọma. Tinye ebe na-ekpo ọkụ maka awa 2.
Mgbe mgwakota agwa ahụ bilitere, wụsa ntụ ọka ahụ na tebụl, wụsa ya na mgwakota agwa ahụ. Kpoo ya ruo mgbe ọ kwụsịrị ịrapara n'aka gị. Kwesịrị ị ga-esi ike.
Were ụdị ahụ, tee ya mmanụ. Tinye nri gị n'ọdịnihu na ya. Na-ekpuchi akwa nhicha akwa na-ekpuchi ma tinye ya na ebe ọkụ maka ọkara awa iji bilie.
Nri na okpomọkụ nke ogo 160 ruo 30-40. Lelee maka odidi nke laser.
Nke ahụ niile bụ! Ihe na-atọ ụtọ, nri ezinụlọ nke ezinụlọ dum dị njikere! Ugbu a ị maara na ị nwere ike ime achịcha na ụlọ.
Kedu ihe bara uru maka nri?
Ndi ama ọfiọk ke kiet ke otu uyo enyene ediwak udia nte udọn̄ oyomde. Ọ bụ na achịcha nke ogige ịnweta, dị ka calcium, ígwè, phosphorus, zuru ezu, na e nwere ndị na-edozi protein, carbohydrates na vitamin na nri. Na mgbakwunye, achịcha bụ ngwaahịa pụrụ iche na ọ dịghị ewute mmadụ, n'ihi na anyị na-eri ya kwa ụbọchị ọ bụghị otu ugboro n'ụbọchị.
Ego ole ka ị chọrọ?
Ọ bụrụ na mmadụ anaghị etinye aka na anụ ahụ, ọ chọrọ ihe dị ka 300 gr. Na otu ụbọchị, nanị ụkpụrụ a bụ ezigbo ihe nṅomi, n'ihi na mmadụ niile dị iche na-adabere na ibu ahụ, àgwà nke mmadụ, na ọtụtụ ihe. Maka ndị na-arụsi ọrụ ike na ndị na-eme egwuregwu, ọgwụ a dị elu. N'ozuzu, n'ezie, ọ bụ ihe uto, ole nri na ụdị ụdị nri ị ga-eji.
Ọ dịghị mkpa ọ bụrụ na ịzụta nri na ụlọ ahịa ahụ, ma ọ bụ kpebie ime ya n'ụlọ, ihe bụ isi bụ na ị maara otú pụrụ iche ma bara uru na ngwaahịa ahụ bụ.