Na mbụ, n'ezie, bụ mulled wine. Ihe ọṅụṅụ a na-ewu ewu dọtara mmasị nke ọtụtụ ndị mmadụ. Enwere otutu ntụziaka maka nkwadebe ya, ụfọdụ kwenyere na isi ihe a na-eme ihe ọṅụṅụ a kwesịrị ịbụ mmanya dị mkpa. Ma n'ezie ọ bụghị. A pụrụ iji cherrywood dochie ya. Nri ahụ nọgidere na-adị ka otu, ọ dịghịkwa mmanya ọ bụla na ya. Ya mere, onye ọ bụla nọ n'ezinụlọ nwere ike ịnwale mmanya na-abaghị uru, ọbụna ụmụaka. N'okpuru ebe a bụ uzommeputa na mmanya, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ya na ihe ọṅụṅụ, mgbe ahụ, ihe niile kwesịrị ịdị otu.
Iji mee mmanya vine, ị ga-achọ otu karama mmanya (ihe ụfọdụ mere site na mmanya ọcha, ma uto gbanwere n'ụzọ dị mma) ma ọ bụ ịkwakọba ihe ọṅụṅụ nke udara. A ga-etinye ihe dị n'ime pan na ọkụ na ọkụ, ma emela ka obụpịa. Na nnukwu efere ọzọ, ị ga - ekpo ọkụ n'ime mmiri 6-7 buds nke anụ na otu ma ọ bụ abụọ nutmegs. Nile nke a, nye ya na obụpde ma hapụ ya ka ọ mechie nkeji minit 10-15. Mgbe nke a gasị, gbakwunye okpukpu abụọ nke shuga ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ngwakọta ahụ n'ime mmanya a kpụchara ọkụ. Mkpụrụ vaịn nke mmanya ekwesịghị ịkwa ogo 70. A naghị atụ aro ka a ṅụọ mmanya na -acha n'ọkụ.
Grog. Mmiri a abụghị ihe a na-ewu ewu karịa mmanya vine. Ntụziaka ya sitere n'aka Foggy Albion wee gbanwere ọtụtụ ugboro. Grog bụ ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke ga-ekpo ọkụ ọbụna na oyi na-atụ. Ọ bụ ya mere o ji nweta ndepụta nke oge oyi anyị. Anyị ga-enye gị ihe atụ nke otu kpochapụla mara mma.
Nke mbụ, iko mmiri abụọ na-esi na ọkụ. Mgbe mmiri ahụ gasị, gbakwunye ya otu vodka na 250 grams shuga. Ihe a niile dị na obere okpomọkụ maka ọtụtụ minit. Mgbe a na-esi na mmiri na vodka, mechie tii ma sie ya ike maka minit 5-7. Mgbe batrị dị ọkụ nke shuga, mmiri na vodka dị njikere, tinye n'ime ya vodka iko ma mee ka tii sie ike. Mee ka ihe niile gbasaa.
Buru n'uche na mmanya dị otú ahụ dị nnọọ ike! Ya mere, vodka nwere ike dochie ya na cognac, rọm na ọbụna cider.
Punch. Nke a na-atọ ụtọ na-ekpo ọkụ mmanya dị njikere ngwa ngwa na mfe. Nke mbụ, kpoo ihe ọ bụla site na potter ahụ, wee wụnye ya ihe ọṅụṅụ nke lemon isii (ị nwere ike dochie mmiri lemon na ngwugwu), gbakwunye syrup sugar - 100-150 ml (nke a kwadebere na mmiri nke agbazere na mmiri) na otu tablespoon nke ginger (nwere ike ịmịkọrọ). Gwakọta ihe niile nke ọma, tinye ihe ndị na-esonụ: ọkara lita nke rọm, 300 ml nke cognac, 300 ml nke ọ bụla tincture, 0.7 lbs na ọkụ ihe niile nwayọọ nwayọọ.
Mgbe ihe ọṅụṅụ ahụ dị njikere, wụsa ya n'ime iko nke ihe ndị e ji esi ísì ụtọ mee ka ọ bụrụ nke a na-atụgharị ya na grated nutmeg.
Ihe ọṅụṅụ a kwadebere na nkeji ole na ole. Ị ga-achọ ntakịrị rọm - 25ml, na chocolate chocolate - 125ml. A pụrụ ịme chocolate chocolate na koko ma ọ bụ zụta na ngwugwu. A na-agwakọta rum na chocolate na chocolate n'ime iko, n'elu n'elu ude ma na fesa ya na chocolate.
Hot cider. Iji mee ya, ịkwesịrị ị wụsa liter nke apụl cider na ihe ọṅụṅụ oroma n'ime ite. Mgbe ahụ gbakwunye ụbụrụ 7-8 nke anụ ahụ, gbanye obere oroma, obere akwụkwọ laurel na tablespoon mmanụ aṅụ. Esi nri maka nkeji ole na ole, ọ bụghị iji mee ka obụpịa.
Tupu ị wụsa ihe ọṅụṅụ na akwa iko, gbanye ya site cheesecloth. Ọ bụrụ na ịṅụghị mmanya na-aba n'anya, mgbe ahụ, ọ nwere ike dochie ya na mmiri apụl.
Sbiten. Mmiri a nwere mgbọrọgwụ Russia. Ọ bụghị nanị na ọ na-eme nke ọma, kama ọ na-agwọkwa oyi. Ọ bụghị onye aṅụrụma, ya mere ọ bara uru ma ụmụaka ma okenye.
Maka nkwadebe ya na ihe ntanetị na-esi ísì mmiri wụsara. Chere ruo mgbe ọ na-etuto. Mgbe nke ahụ gasịrị, buru ụzọ tinye kilogram nke mmanụ aṅụ, gụọ 700 grams nke molasses, nke a ga-enwetara site na syrup sugar.N'akwunye ekpomeekpo na obi ụtọ uto tinye dị iche iche ngwa nri: wayo okooko a mịrị amị, cloves, Mint, hops, cinnamon na ihe ndị ọzọ. Mgbe ị na-atụnye ihe ndị na-esi ísì ụtọ, jikọta ngwakọta na-esi na ya pụta na obere okpomọkụ maka ọkara elekere. Tupu ị na-eje ozi, wụsa nnukwu iko ma ṅụọ dị ka tii.
Chocolate chocolate. Ihe ọṅụṅụ a na-atọ ụtọ, ma ọ bara uru. Iji kwadebe ya, ị ga-achọ nnukwu ite. Richaa ya na mmiri oyi ma wụsa na ọkara lita nke mmiri ara ehi, wee tinye ọkụ ọkụ. Ozugbo mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, tinye ntakịrị vanilla na teaspoon abụọ shuga. Mee ka ihe niile na afterburning wepụ si okpomọkụ. Ozugbo ị ga-agbaji obere chocolate bọọlụ ma ọ bụ nke dị ilu n'ime obere iberibe ma gbazee ya na mmiri ara ehi dị ọkụ.
Nri cranberry-oroma. Ị ga-achọ iko atọ nke oroma na kranberị. Ọ dị mma ka ị jiri ụyọkọ mmiri na-egbuke egbuke, Otú ọ dị, ha dịkwa mma. Gwakọta ha na nnukwu ihe ọṅụṅụ ma gbakwunye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke otu iko mmiri, ala nke okpokoro okpokoro ala cinnamon, ala ginger na ntakịrị nri. Ngwakọta ahụ si na ya pụta, wetara obụpde n'elu oké okpomọkụ. Ozugbo ihe ọṅụṅụ ahụ malitere ịsa, belata okpomọkụ na esi nri maka minit ise ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, a pụrụ ịwụnye ya na iko iko. Maka icho mma, tuo ole na ole tomato gri na cranberries ma obu uhie. Ị nwekwara ike icho mma ma ọ bụ lobules nke oranges icho mma.
Mmiri strawberry na-adịghị egbu egbu "Mojito". Mkpụrụ mmanya a, ma eleghị anya, maara onye ọ bụla. A na-enyekarị iwu na cafes na klọb, ma n'ebe ahụ ọ na-eje ozi oyi. Ma o siri ike oyi oyi na ice. Ya mere, anyị kpebiri ịnye gị otu ihe na-eme ka ihe ọṅụṅụ na-acha ọkụ.
Iji sie ya, buru 20 ml nke strawberry puree. Ọ ga-ekwe omume inweta ya site na tomato ma ọ bụ jam. Ị ga-achọ 10 g nke sentimita, 20 ml nke sint sintre (ị nwere ike ịzụta na nnukwu ụlọ ahịa), otu mpekere lime, 150-200 ml mmiri na ole na ole strawberries jupụtara oyi maka mma. Wayo na Mint ọma na Mint sirop. Mgbe ahụ, tinye mkpụrụ ndụ strawberry na mmiri n'ebe ahụ. Kwadebe ngwakọta na obere okpomọkụ na-enweghị esi.
Tupu ị na-eje ozi, a ghaghị idozi ihe ọṅụṅụ ahụ site na gauze ma wụsara ya na iko. Jiri akwa spint nke mint na strawberries.
Mmiri na-abụghị mmanya na-egbu egbu "Liquid Strudel". Iji mee ya, ị ga-achọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (nke kachasị mma), ọtụtụ nchịkọta lime (ị nwere ike dochie ya na wayo) na pasent 35 nke sirop. A ghaghị ewe iwe ọkụ niile a na-esi na ya pụta, ọ bụghị iwepụta ya.
Tupu ịwụsa ihe ọṅụṅụ, e nwere ọtụtụ mkpụrụ ndụ apụl apụl na iko. Mgbe nke a gasịrị, jupụta mmanya ma hapụ ya ka ọ nọrọ ọdụ ruo minit ole na ole. Wụsa ya na pawuda tupu ị na-eje ozi.
Dị ka ị pụrụ ịhụ, enwere ọtụtụ mmanya. Ya mere, ọ na-anọgide na ị họrọ ndị ga-amasị ya, na-enwe obi ụtọ na ha. Ọzọkwa, ị nwere ike ịgwọ ndị enyi na ndị ikwu gị kachasị mmasị na mmanya ọkacha mmasị gị.