- ntụ ọka - 2 iko
- nnu - 1 tuo
- Bọta - 200 Grams
- achicha uto - 200 Grams
- shuga - 2 ihe. spoons
- raspberries na blakberị - 200 grams ọ bụla
- cherị - 200 Grams (ma ọ bụ cherị)
- green apple - 1 ibe
- starch - 3 st. spoons
- nke shuga powdered - 200 Grams
Ntụ ọka na nnu ịkwanye na osisi ịcha, gbakwunye butter, bee n'ime iberibe, ma gbakọọ minit 10. Tinye 3 tbsp. l. sugar na ude mmiri. Knead ezigbo na-agbanwe mgwakota agwa. Na-anakọta mgwakota agwa na nnukwu efere, kechie ya na nri nri ma tinye ya na friji maka awa 2. Kpochapu oven ruo 180 Celsius. Na-ekpuchi efere ahụ na ntan na-ejighị osisi. Ma ọ bụghị akwụkwọ mpempe akwụkwọ, ma ọ bụ ihe mkpuchi, mmanụ adịghị mkpa. Mgwakota agwa weere na nchara ọka ahụ na obere akwụkwọ, na-enye ule ahụ ọdịdị nke triangle akwa isosceles. Gwuo site na etiti ruo n'ọnụ ya ka akụkụ ya wee buru ibu. Jide n'aka na a na-egbutu n'akụkụ ya n'akụkụ n'akụkụ mkpụmkpụ ma ọ bụ ihe dịka 3 cm n'ogologo. (Mgbe ị na-eme achịcha, ha ga-agbasapụ ma ghọọ ala.) Tinye agwa ma ọ bụ agwa ndị dị n'ime triangle ahụ, tinye ya na oven na akpọọ nkụ maka minit 20. Wepu achicha ahu, wepu agwa. Edge mkpụbelata. Gwakọta tomato, sachaa ma gbasasịa na akwa akwa akwa. Jiri nkpa ihe na-egbutu osisi bido. Starch diluted ke 4 tbsp. l. mmiri. Gbakwunye sugar powdered, jikọta nke ọma. Site n'enyemaka nke ahịhịa na-esi nri site na silik, griiz nke achịcha ndị na-esi na ya apụta na-atọ ụtọ. Osisi na apụl bọọlụ na-ada na mgwakota agwa n'ahịrị, na-agbanye akara na agba. Tinye n'ime ngwa nju maka awa 1. Jiri onye na-ese okwu, fesaa achicha ahụ na ọbụna oyi akwa shuga.
Ọrụ: 10