Azu si beef: Ezi ntụziaka na foto maka ụbọchị ọ bụla

Ekele maka nsị nke nsị na-ejigide ihe niile bara uru. Igwe nke nkà na ụzụ nke nkwadebe ya na-enye gị ohere ịhọrọ nhazi maka nri nri.

Esi esi esi anu beef, nri uzo di nma

Ihe ndabere nke nri Tatar na-anọgide na-anọgide na-abụ anụ, nke e ghere eghe, ma sụgharịa na sautepan na akwụkwọ nri. Anyị na-atụ aro ka ị kwadebe usoro nke abụọ, nke uto nke ga-eme ka mmasị maka ezigbo gourmets.

Ihe ndị dị mkpa:

• 400 g nke anụ ọhịa na-eri anụ (họrọ oke anụ anụ);
• carrots, tomato ọhụrụ na eyịm - 1 pc.
• 5 salumba cucumbers (anyị anaghị akwado iji cucumbers awara mmanụ, dịka ha ga-atụkwasị mmanụ acid).
• 5-6 iberibe nduku tubers;
• garlic na pasili;
• mmanụ sunflower maka ihe frying;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Acha, anụ a mịrị amị ga-ehicha. Wepụ ihe siri ike site na bọmbụ ahụ, dịka ọ na-eme ka ọgwụgwọ ọzọ dịkwuo ọkụ, ọkpụkpụ anụ nwere ike ịghọ ihe siri ike.

   Ihe dị mkpa: belata beef gafee eriri ahụ na efere ahụ, wee kpochaa anụ anụ ahụ na mpempe akwụkwọ. Nke a ga - enyere chopped pulp aka igwu ya.

2. A na-etinye carrots ịkpụ n'ime okirikiri n'otu akụkụ nke ogo 45, ma na-ekpuchi eyịm - semirings. / Li>
3. Richaa poteto ma kpoo ha na akwa akwa akwa, belata n'ime obere iberibe ma ghee ruo mgbe obosara mara mma.
4. Bee cucumbers na feathers, nakwa dị ka carrots.
5. Mee nkedo osisi nke tomato, ma tinye ya na mmiri esi mmiri. Wepu tomato site n'akpụkpọ ahụ, ma belata tomato pulp na ibe.
6. Zipụ ehi na carrots na ite frying na mmanụ mmanụ. Mgbe featherrot na-acha aja aja, dina yabasị. Mgbe nkeji 5-7 tinye kukumba na tomato na pan. Mgbe a na-ekpocha ihe ọṅụṅụ anụ ahụ ma anụ ahụ amalite ka e ghere eghe, gbanye na ladle nke broth ọgaranya. Ọ bụrụ na enweghị efere, ị nwere ike ị wụsara anụ ahụ salted. Iji gbochie ụdị akwụkwọ nri ka ọ ghara ịdị njọ, ọ ga-abụrịrị na mmiri ozuzo na-eme ka ọ bụrụ mmiri ozuzo.
7. Gbanyụọ ọkụ n'okpuru ite frying, ma kpuchie ihe mgbochi nke amịrị na mkpuchi. Sichaa efere maka minit 30.
8. Garlic, ete ya na nnu n'ime ngwa agha ma zipu ya na elu.
9. Wunye poteto n'ime nnukwu efere ahụ, ma mee ka ihe dị n'ime pan.
10. Were nri na-atọ ụtọ. Belata okpomọkụ na nke kachasị nta, ma kpuchie ite frying na mkpuchi. Mgbe minit 10 gasịrị, a ga-edozi nri dị mfe ma bụrụ ihe dị ịtụnanya.

Nri ụtọ na ite

A na-etinye efere anụ na-esiri na ite nwere ọbụna gụnyere nri ụmụaka. N'ihi enweghị oke abụba ma na-agbagharị na ihe ọṅụṅụ ya, ihe bara uru dị na efere adịghị ada n'okpuru mmetụta nke okpomọkụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• Nri anu ehi - 1 n'arọ;
• yabasị na pickled kukumba - 2 pcs.;
• 3-4 nnukwu poteto;
• mmanụ ọka maka frying;
• ude uto - 50 g;
• nnu, ncha nke ose dị ụtọ, ose ojii na basil nke a mịrị amị - na ọnụ nke mma.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. A na-etinye anụ a na-edozi n'ime obere cubes, eyịm na cucumbers - obere cubes.
2. Ghee anu ehi ahu n'ime ite frying na obere mmanu mmanu ruo mgbe eriri ozo di na ya. Richaa eyịm na nnukwu efere dị iche.
3. Na ala nke nnukwu cauldron ma ọ bụ 3-4 iko pots, dina si ọlaedo iberibe anụ, yabasị, cucumber pulp. Debe akwa nduku n'elu. Na-etinye na mmiri dị iche iche nke mmiri na ude mmiri na-esi ísì ụtọ. Wunye mmiri mmiri n'ime ite mmanụ yiki, ma kpuchie ha. Nri anụ anụ maka minit 40-50.

Dietary azu si na beef, nkà na ụzụ

Nri ehi nwere ike ọ bụghị naanị na-eju afọ, ma ọ bara uru. Anyị na-enye gị aka ịzọrọ ezinụlọ gị nri na-atọ ụtọ na-ekpokọta ire ụtọ. Anyị ji n'aka na ụdị nchịkọta dị otú a ga-amasị ezinụlọ gị, n'agbanyeghị ụdị mmasị ha.

Ihe ndị dị mkpa:

• 500 g nke amịrị;
• 250 g ọhụụ ọhụrụ;
• eke yoghurt - 2 tbsp. l.;
• 5 g chopped elu;
• nnu, ose oji na peas.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Richaa ma bee beef pulp n'ime ogologo oge. Ghicha ha na pan nke frying na nkeji minit 2-3, belata okpomọkụ, na nsị anụ na ihe ọṅụṅụ ya, kpuchie ya mkpuchi.
2. Iche iche obụpde ma bee mushrooms efere.
3. Na-eri anụ ahụ na mushrooms na cauldron. Gbakwunye yogọt, ero ogwu na ighe uzo maka nkeji nkeji iri abuo na ise. Mgbe ị na-eje ozi na efere, tinye pasili.

Ntụziaka na-adịghị ahụkebe na foto bụ nsị anụ na osikapa

Na efere na anụ na stewed osikapa ga-ekwe ka ị na-diversify nri gị, na-eme ka ọ bụrụ nri na vitamin.

Ihe ndị dị mkpa:

• azụ nke anụ amịrị bụ 0,5 n'arọ;
• puree si tomato - 1 tbsp. l.;
• nnukwu tomato na yabasị - 1 PC;
• 400 g ogologo osikapa;
• klorin garlic;
• bọta butter;
• ngwa nri.

Ntụziaka site na nkwụsịtụ:

1. Nri n'eme fim ma bee n'ime obere iberibe. Tinye ha n'ime ya. Ngwunye anụ ọka na efere na mgbakwunye nke ngwa nri na tomato puree, zigara ọkụ.
2. Na-edozi eyịm ịkpụ n'ime yiri mgbaaka, garlic - efere. Gbanye akwukwo nri di iche iche na ihe ogwu.
3. Kie osikapa ruo okara nke esi ya.
4. Dụchaa tomato, ma wepụ ya. Anụ anụ ahụ n'ime cubes ma ziga ya na eyịm. Sụ ihe dị n'ime pan frying 5-7 nkeji tupu evaporating mmiri mmiri.
5. Gaa osikapa na akwadebe akwụkwọ nri na anụ ahụ, ma kpoo ihe ozo maka oge ọzọ 5-10.

Azu si oke bekee na ude: uzommeputa vidiyo