- pound nke nku ọkụkọ - 5 iberibe
- nnu - 1 st. a spoonful
- garlic ntụ ntụ - 2 ihe. spoons
- Yabasị ntụ ntụ - 2 ihe. spoons
- obere ose oji - 2 Art. spoons
- glutamate sodium (MSG ma ọ bụ Ntinye uto mmụba) (nhọrọ) - 1 st. a spoonful
- Mkpụrụ osisi mọstad - 3 Art. spoons
- ntụ ọka - 3 iko
- mmanụ esi nri - 1 liter
Eji nku ọkụ na azụ na abụọ na nnu, garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ na ose. Na-ekpuchi ibe ọ bụla na mkpịsị mọstad dị mkpa. Ị nwere ike ime nke a na ahịhịa ma ọ bụ na mkpịsị aka gị. Tinye ntụ ọka ahụ n'ime akpa rọba, gbakwunye ọkụkọ ma maa jijiji iji kpuchie ya. Kpoo mmanu n'ime omimi miri emi ma obu akwa uzo uzo di elu rue ogo Celsius (degrees 175) C. Mgbe mmanụ ahụ na-ekpo ọkụ, gbakwunye ọkụkọ ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 6 n'akụkụ nke ọ bụla, ma ọ bụ ruo mgbe mmiri doro anya gafere. Dichaa akwa akwa akwa, ma kpoo ihe dị ka nkeji ise tupu ị na-eje ozi.
Ọrụ: 10