- mmanụ olive - 2 teaspoons
- bulb - 1 ibe
- garlic - 3 ezé
- uhie uhie uhie - 1/2 teaspoons
- zucchini - 450 Grams
- nnu - nụrụ ụtọ
- otu ụlọ akụ tomato - 1 ibe (900 g)
- nnukwu mushroom portobello - 4 iberibe
- akwa àkwá - 4 iberibe
- Chiiz Mozzarella - 120 Grams
- Basil ọhụrụ - 2 Art. spoons
1. Ghaachaa yabasị. Beecha zucchini n'ime iberibe 4, wee bee n'ime mpekere 6 mm. Iberio cheese Mozzarella. Kpoo mmanu n'ime nnukwu ogwu na-ekpo ọkụ. Gbakwunye yabasị na ighe maka ihe dị ka nkeji 8, na-akpali ụfọdụ ruo mgbe ọ ga-amalite na agba aja aja n'akụkụ. Tinye garlic na ose uhie. Kuki, edemede mgbe niile, maka ihe dị ka sekọnd 30, ruo mgbe okpukpo ahụ na-apụta. Tinye zucchini na teaspoon nke nnu, ighe, edemede ugboro ugboro, maka ihe dị ka minit 10. Tinye tomato na stew na-enweghị mkpuchi ruo mgbe ngwakọta na-eto, ihe dị ka minit 10. Oge na nnu na ose. 2. Ka ọ dị ugbu a, mee ka oven dị ogo 200. Gbanye ụkwụ nke mushrooms na ngaji iji kpochapu okpu. Na-etinye ya na tebụl mmiri, fesa mmanụ, na anya nke 1 cm site na ibe ya. Eri maka minit 8. Gbanye okpu ya na akụkụ nke ọzọ ma mechie maka nkeji asatọ ọzọ ruo mgbe ha ga-adị nro na mmiri. Ghichaa àkwá na nnukwu efere. 3. Na-etinye ihe ndị a na-esi n'ite ihe nsị n'elu n'elu stew. Wunye akwa n'ime okpu ọ bụla, oge ya na nnu na ose. Fri nkeji iri ruo mgbe ndị na-edozi ahụ ga-abụ ihe na-adịghị mma. 4. Wụsaa cheese na Mozzarella, tinye tee ihe na-esi ísì na oven ma mee ihe dị ka minit 5 ruo 8 ruo mgbe chiiz gwakọtara. Wụsaa basil sụgharịrị ma jee ozi ozugbo.
Ọrụ: 4