- sie soseji - 200 Grams
- carbonate - 200 Grams
- chicken fillet - 200 Grams
- obere peas green pears - 100 Grams
- ụtọ na-ede ede dị iche iche - 3 iberibe
- nwa ala ose - 1 tuo
- nnu - 1 ibe (nụrụ ụtọ)
- ala coriander osisi - 0,5 teaspoons
- gelatin - 2 teaspoons
Acha na-esi nri, na-esi nri na mmiri salted ruo nkeji iri na abụọ, ruo mgbe esiri ya. Mgbe ọ na-esetịnye mmiri na mmiri ahụ, nke mere ka ọkụ ghara ịkụkọ ọkụkọ ma ghara ịda. Debe efere. Ka fillet na-ehicha ala, belata ya n'ime cubes. Bee nsị na ọkụkọ n'otu ụzọ ahụ. Mee ka ụdị anụ niile belata, Nyefe ya na friji. A na-asa ose, bee n'ime ihe nkwụ, na-ebipụ ihe ị ga-eme, mkpụrụ osisi na-acha ọcha. Ghaa akwukwo edere n'ime ola diamond ma obu triangles, na-esi na mmiri esi esi mmiri. Peas defrost, jikọta mmiri a kpụrụ akpụ, mana adịnyeghị ya, jikọta ya na ose na anụ slicing. Efere na ọkụkọ ahụ ka ọ dị jụụ. Kpuchie gelatin ma kwe ka ọ zaa, gbakọta. Mgbe ahụ, na stovu ahụ, kpoo ọkụ, mana emela ka obụpịa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, tinye nnu ma gbakwunye ose ojii na coriander. Wepu ya site na ikpo na nsogbu site na sieve ma obu gauze. N'ihe ndị a na-eme maka iko ma ọ bụ iko nkịtị, decompose ngwakọta nke anụ na akwụkwọ nri, wụsa efere ọkụkọ ma tinye ya na friji maka abalị ahụ. A na-ewepu ngwa ngwa site na ebu, na-atụgharị ha ihu ma na-ekpuchi na sekọnd ole na ole na akwa na-ehicha akwa.
Ọrụ: 3-4