Ihe ncha anụ nke ndị na-eme egwuregwu na-eme ka spaghetti kachasị dị ụtọ, nri na-edozi ahụ, na-eme ka mmiri na-egbuke egbuke ma na-egbuke egbuke. Nkà na ụzụ nke nri nri dị nnọọ mfe ma ọ dịghị achọ onye nwe ụlọ oge dị oke mkpa maọbụ mgbalị siri ike. Achịcha ihe ntanetị nwere ike meziwanye dịka ịchọrọ anụcha nke gị, na-eme ka ihe ndị dị gị mma na-esi ísì ụtọ, ngwa nri na mkpịsị mkpụrụ.
Nri anụ ihe si na ndị na-eme ihe ọchị na-egbuke egbuke
A na-akwadebe ihe dị mma nke na-esi ísì ụtọ, nke nwere obi ụtọ na nke siri ike site na ndị na-egwu egwu, ude mmirimmiri na broth ọgaranya, garlic ga-enyekwa efere ya na ose ya.
Ihe ndị dị mkpa:
- eyịm - 2 PC.
- ndị ọkachamara - 700 g
- utoojoo ude 20% - 8 tbsp
- mmanụ sunflower - 4 tbsp
- anụ efere - ½ liter
- ntụ ọka - 3 tbsp
- garlic - 2 ụzọ
- nnu
- ngwa nri
Ntụziaka nzọụkwụ
- Eyịm na-egbu obere eriri, mushrooms - obere platelets.
- Mgbe ahụ, ighe ke pan maka nkeji iri na mmanụ mmanụ, oge na ngwa nri na nnu.
- Wunye ntụ ọka n'ime ihe nchara, jikọta ya na osisi spatula ma kpoo ya ọkụ nkeji 5-6 karịa usoro okpomọkụ. Wunye efere, tinye ude mmirimmiri, juputa ya nke oma, nke mere na mmiri mmiri na-eme ka ọ dị iche ma nwee onyinyo njirimara. Obụpde na-enweghị ekpuchi creamy ero ihendori nke 8-10 nkeji, edemede mgbe niile. Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye ntakịrị ntakịrị elu.
- Ihe na-ekpo ọkụ nke ndị na-eme egwuregwu na-adị jụụ ma na-eje ozi na tebụl na tebụl frying.
Nri anụ ihe site na ihe egwu na ude: uzommeputa na foto
Nri na-eme ka ihe oriri na-eri anụ dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. Ngwongwo ihe eji eme ihe n 'edozi nke oma bu ihe ndi ozo di iche iche ma o bu ihe kwesiri iji mee ihe na ocha ma obu oyi.
Ihe ndị dị mkpa:
- mushrooms champignons - 600 g
- eyịm - 2 PC.
- ude 33% - 400 ml
- Bọta - 50 g
- Nri ntụ ọka - 4 tsp
- mmiri esi mmiri - 125 ml
- nnu
- ngwa nri
Ntụziaka nzọụkwụ
- Maka ihendori, weta pan nke nwere okpukpu miri, ikpo na stovu, gbazee otu bọta n'ime ya, wunye ya na ogwu ocha ma kpochapu oke oku ruo ncha aja aja.
- A na-asacha ọka ndị na-agba mmiri n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, nke a na-asacha nke ọma, bee n'ime obere iberibe ma tinye ya na eyịm. Belata okpomọkụ na ọkara na ighe maka minit 15. Na-ebido mgbe niile na spatula osisi, nke mere na mmiri ahụ anaghị adabere n'ala.
- Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe dị nro na-edozi nnu na nnu, jikọta ya na ntụ ọka ma jiri nwayọọ gwakọta ya.
- Jiri nwayọọ wụsara ude mmiri ọkụ na mmiri esi mmiri, belata ọkụ na nke kachasị ma chekwaa minit 10 ọzọ n'okpuru mkpuchi, mgbe ahụ, nkeji 5 na-enweghị mkpuchi.
- A na-etinye ihe oriri na-egbuke egbuke na-etinye na kpoo mara mma, ma ọ bụrụ na achọrọ, icho mma na elu ma nyefee ya ozugbo.
Esi esi esi nri ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na ihe egwu nke spaghetti
Ihe oriri, nke a kwadebere dị ka uzomume a, ga-esi bụrụ afọ ojuju, jupụta na obere oseose. Otu ihe na-egbuke egbuke, nke a na-echefu echefu nke a na-enye nri na-eme ka ihe oriri na-agụnye ọgwụ.
Ihe ndị dị mkpa:
- ọcha yabasị - 2 PC
- ndị na-egwu egwu - ½ n'arọ
- tomato na ihe ọṅụṅụ - 700 g
- garlic - 5 ezé
- carrots - 1 PC
- Dried marjoram - ½ tsp
- Basil sie - ½ tsp
- akpọrọ oregano - ½ tsp
- Basil ọhụrụ - 0,5 beam
- nnu
- mmanụ olive
Ntụziaka nzọụkwụ
- Onion na garlic na-peeled apụ na shredded finely, mushrooms bee n'ime mkpa Mpekere, carrots - obere cubes.
- Na mmiri dị omimi, gbanye mmanụ oliv, wunye yabasị, garlic na salve maka nkeji ise. Tinye carrots, mgbe minit 5 - mushrooms ma ighe ruo mgbe juu maka minit 10.
- Tinye akwukwo ahihia n'ime ihendori, wee kpocha tomato tinyere ihe ọṅụṅụ nke e kenyere, gbakwunye nnu, jiri obi nwayo dozie ma weta ohia n'elu ihe ozo.
- Ịkwanye n'enweghị mkpuchi maka minit 8-10, nke mere na mmiri na-ekpofu mmiri na-ekpochapu ya na ihe oriri na-enweta nsị na njupụta dị mkpa. Site n'oge ruo n'oge, bido iji gbochie ikpo ọkụ ahụ ọkụ.
- Njikere ihe oriri iji tinye n'elu spaghetti sie sie ike, jiri akwa basil na-edozi ma na-eje ozi na tebụl.
Mmiri ara ehi si na ndị ọkachamara: nkuzi vidiyo
Na vidiyo a, onye ama ama mba a ma ama bụ Ilya Lazerson na-agwa anyị otú anyị ga-esi mụta otú e si akwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ nke na-adọrọ adọrọ site na ndị na-eme ihe ọchị na mmiri ara ehi ọhụrụ. Ngwurugwu a kpochatara nwere uto siri ike na ihe ísì ụtọ. A na-akwado ya na ihe oriri na cutlets ma ọ bụ osisi.